產(chǎn)后下奶喝什么湯？產(chǎn)后催乳食譜

　　產(chǎn)后下奶湯：花生豬手湯

　　食譜原料：

　　豬手；大?；ㄉ?；青菜；油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。

　　制作方法：

　　1、先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。

　　2、把香蔥打個(gè)節(jié)，姜塊用刀拍扁。

　　3、放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水。

　　4、開大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)。

　　5、看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火。

　　6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。

　　適合人群：

　　產(chǎn)婦

　　健康提示：

　　豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質(zhì)，是血小板生成的物質(zhì)，有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補(bǔ)血通乳，中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳?；ㄉ腥梭w所必需的八種氨基酸，豐富的脂肪油，以及鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)女性也有催乳、增乳作用，兩者合用會(huì)給“太平公主”們帶來(lái)意外地驚喜。該膳食還能潤(rùn)滑肌膚，對(duì)預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。

　　孕婦下奶湯：鯽魚豆腐湯

　　材料：鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。

　　做法：

　　1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘后，撈出淋干待用。

　　2、鯽魚去鱗，再去除內(nèi)臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。

　　3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。

　　功效提示： 對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)乳汁分泌。

　　孕婦下奶湯：烏雞白鳳菇湯

　　材 料：烏雞一只(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。

　　做 法：

　　1、將烏雞洗凈待用。

　　2、將水放入鍋內(nèi)煮沸，將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。

　　功效提示：產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血，增乳的功效極佳。

　　新媽咪想要產(chǎn)后下奶，除了多喝下奶湯催乳之外，還要注意早與寶寶肌膚接觸，早些開奶，早讓寶寶吸允。并在產(chǎn)后24小時(shí)之內(nèi)按摩刺激乳房，保證充足的休息和睡眠。另外，新媽咪喝催乳湯一定要注意喝的時(shí)間，一般在產(chǎn)后3天開始比較好。