美國某網(wǎng)站報(bào)道,女性懷孕之后為使自己健康、胎兒生長發(fā)育達(dá)到最佳狀態(tài),飲食中應(yīng)該吃魚,很多健康專家對此均表贊同。魚的營養(yǎng)豐富,食之有味,對人體有著較強(qiáng)的保健功能,故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多,不同的魚具有不同的保健功能。孕婦吃什么魚好呢?
鯽魚肉質(zhì)鮮嫩,含豐富的蛋白質(zhì),易被人體吸收。孕婦經(jīng)常使用,能補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)身體的抗病能力。鯽魚還能改善食欲不振、脾胃虛弱等癥狀,做一道砂仁蒸鯽魚,能治療消化不良、胎動(dòng)不安等癥狀,減輕孕婦的嘔吐反應(yīng),增進(jìn)食欲。
鯉魚味甘,性平。含蛋白質(zhì),脂肪,胱氨酸,谷氨酸,組氨酸,甘氨酸等20余種氨基酸,維生素A、B1、B2,蛋白酶、鈣、磷、鐵、肌酸等。雖然肉質(zhì)比較粗,卻含有有利于人體代謝的膠質(zhì),對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。所以建議孕婦一周吃一到兩次鯽魚,分配著吃,什么營養(yǎng)都有了。
另外,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
黑魚,有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
孕婦吃魚只要吃對了,當(dāng)然可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)。
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