紅毛丹外觀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國(guó)嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。
紅毛丹因其營(yíng)養(yǎng)豐富、爽脆清甜而深受準(zhǔn)媽媽青睞。紅毛丹，又名毛荔枝，是熱帶水果，與“果王”(榴蓮)、“果后”(山竹)一樣馳名，其果實(shí)呈球形或橢圓形，外表紅褐，毛茸茸，十分可愛(ài)，果肉乳白，質(zhì)細(xì)汁多，柔軟而爽脆，有的紅毛丹核細(xì)似芝麻，品嘗過(guò)這種佳果的人，稱贊肉甘香而厚，可與荔枝匹美。
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長(zhǎng)毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。
紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，很適合準(zhǔn)媽媽食用。長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽免疫力。
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