綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
綠豆湯解暑雖好但孕婦要少喝，不適合長(zhǎng)期喝。綠豆屬陰，對(duì)于那些性冷脾弱的人來說不適合長(zhǎng)喝。
孕婦可以喝綠豆湯，但別放太多糖，另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯，容易導(dǎo)致腹瀉。在煮綠豆的時(shí)候，可加些紅豆大棗一起煮，可補(bǔ)氣養(yǎng)血，另外，紅小豆湯可以利尿，消除孕晚期的腿腫，一舉多得。綠豆湯里別放太多糖，以免產(chǎn)生妊娠高血糖癥。
如果孕婦怕綠豆湯太寒可以吃綠豆粥，做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。同時(shí)，如果要單獨(dú)用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼，因?yàn)榫G豆剛剛煮得開花時(shí)吃了最涼。
以上就是對(duì)孕婦能喝綠豆湯嗎的相關(guān)介紹。為了孩子的安全要注意自己的飲食，夏季孕婦能喝綠豆湯，但要一定注意方法，還要記得少喝。
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