孕婦可以吃哪些魚

可以的。一般來說，孕婦懷孕期間，常會出現(xiàn)不同程度的水腫，適量食用鯉魚，鯽魚，鲇魚，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。

推薦菜譜：

紅棗黑豆燉鯉魚

將鯉魚宰凈，去鱗、去鰓、去腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗凈。紅棗去核，洗凈。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。——預防妊娠期水腫。

鯽魚絲瓜湯

鯽魚收拾干凈，洗凈，切小塊。絲瓜去皮，洗凈，切成段，與鯽魚一起放入鍋中，再放入姜片、精鹽，先用旺火煮沸，后改用文火慢燉至魚熟，即可食用。——清熱化痰，利水通便。

冬瓜排骨湯

豬排骨洗凈，剁成塊，焯水；冬瓜切成相同大小的塊。沙鍋放入排骨塊，加水、姜片、蔥白、紹酒，大火燒開，改小火煲至排骨八成熟時，倒入冬瓜塊煲熟，揀出姜片、蔥白，加入鹽、香油即可裝碗。——利尿通便，消除水腫。

冬瓜湯

冬瓜250克，煎湯，日服兩次。——消水腫。

眉豆煲豬脬湯

將豬脬（即豬膀胱）放入滾水中煮5分鐘，撈起，刮凈利苔，用清水洗干凈。洗凈眉豆、紅棗；紅棗去核。把適量清水煲滾，放入全部材料煲滾，慢火煲至眉豆稔爛，下鹽調味即可。——健脾調中，利水消腫。

鲇魚雞蛋羹

將鲇魚去內臟，收拾干凈，洗凈。鍋置火上，加入適量清水、鲇魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯、食魚和雞蛋。——利水消腫。

蓮子豬肚

豬肚洗凈，內裝水發(fā)蓮子（40粒、去心），用線縫合，放入鍋內，加清水，燉熟透；撈出涼涼，將豬肚切成細絲，同蓮子放入盤中。將香油、食鹽、蔥、姜、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。——益氣補虛，健脾益胃。適于食少、納呆、消瘦或有輕度水腫的準媽媽食用。

（責任編輯：zxwq）