孕婦可以吃生菜嗎

生菜

生菜，別名：葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，現(xiàn)在的生菜多是歐、美培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因食品。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來(lái)。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國(guó)的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，特別是臺(tái)灣種植尤為普遍。近年來(lái)，栽培面積迅速擴(kuò)大，生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。

生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達(dá)94%～96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。

生菜含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。

生菜的功效與作用

菜性涼，味甘，有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃之功效。

1.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。

2.生菜的莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。

3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

4.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

孕婦可以吃生菜嗎？

可以吃。

1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，吃生菜可以減肥，對(duì)于肥胖型和怕身材走樣的孕期媽媽來(lái)說(shuō)可以多吃生菜。

2、孕期吃生菜可以有利尿和促進(jìn)血液流通的作用，這是因?yàn)樯酥泻懈事洞嫉臓I(yíng)養(yǎng)素，所以對(duì)于有結(jié)石病，有便秘的朋友多吃也是有好處的。孕期食用生菜還可以有效預(yù)防孕期便秘情況。

3、孕期吃生菜還可以抑制病毒，因?yàn)樯酥械木S生素很高，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)消化很有利。孕期常吃生菜可以增強(qiáng)孕婦身體的體質(zhì)，對(duì)于孕婦抵抗疾病很有幫助。

4、生菜的莖葉中含有萵苣素，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。孕婦食用可緩解孕期緊張情緒，利于保持平常心態(tài)。

生菜很有營(yíng)養(yǎng)，孕婦吃生菜可以抵抗疾病又可以美容，但是吃生菜之前要洗干凈，因?yàn)橛袝r(shí)生菜上面還殘留農(nóng)藥，所以要洗干凈。

產(chǎn)婦可以吃生菜嗎？

可以吃。

產(chǎn)婦應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜及水果，補(bǔ)充身體所需的維生素及礦物質(zhì)等，而生菜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。生菜有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，產(chǎn)婦是可以吃的，但不宜多吃，產(chǎn)期飲食需要注意飲食均衡。

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