孕婦夏季飲食既要考慮到營養(yǎng)，還想要清爽。那么夏季湯品自然是不錯的選擇，孕婦夏季適合喝什么湯？下面小編推薦一道適合的夏季食譜，絲瓜香菇湯。
孕婦夏季湯品絲瓜香菇湯
原料：絲瓜1根、香菇3朵，色拉油、食鹽、姜、小蔥、水適量。
做法：
1、蔬菜洗凈，絲瓜用勺子刮去綠皮，然后切成滾刀塊，香菇切片，姜芽拍后切碎，小蔥切成花。
2、鍋內(nèi)放少量的食用油，油熱放入蔥姜碎，翻炒幾下，然后下香菇片，待香菇變軟出香后，倒入足量的溫水。
3、滾鍋后加入絲瓜段，大約2、3分鐘后待絲瓜煮熟，撒上適量的鹽和蘑菇精，混合調(diào)味，即可飲用。
營養(yǎng)價值：
絲瓜絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩;香菇有解毒消暑的功效。
（責任編輯：zxwq）
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