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寶寶缺鋅有哪些危害?補(bǔ)鋅吃什么?

發(fā)布時(shí)間: 2016-01-04 13:51:51      來(lái)源:久久健康網(wǎng)

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以煎、炒、烹、炸等高溫手段為主的飲食方式,容易使食物內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,特別是鋅元素,所以,中國(guó)的兒童普遍存在缺鋅現(xiàn)象,因此給寶寶補(bǔ)鋅是十分必要的。下面小編就為您介紹寶寶缺鋅有哪些危

  寶寶缺鋅的危害

  機(jī)體內(nèi)缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞數(shù)目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明,一些先天性呆傻兒童,當(dāng)排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。

  缺鋅還會(huì)降低免疫功能,導(dǎo)致經(jīng)?;疾。蚴卿\對(duì)吞噬細(xì)胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統(tǒng)反復(fù)感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發(fā)現(xiàn),受傷的孩子缺鋅時(shí)傷口愈合慢。

  寶寶缺鋅的癥狀

  1、食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒(méi)有饑餓感,不主動(dòng)進(jìn)食;

  2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

  3、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;

  4、免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復(fù)呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等;

  5、指甲出現(xiàn)白斑,手指長(zhǎng)倒刺,出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);

  6、多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;

  7、視力問(wèn)題:視力下降,容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;

  8、皮膚損害:出現(xiàn)外傷時(shí),傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

  9、青春期性發(fā)育遲緩,如:男性生殖器睪丸與陰莖過(guò)小,睪丸酮含量低,性功能低下;女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來(lái)潮晚;男女陰毛皆出現(xiàn)晚等;

  10、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。

  缺鋅吃什么好

  選擇合鋅量高的食物,配制成營(yíng)養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動(dòng)物性食物,肉類、魚(yú)類、動(dòng)物的肝臟和腎臟、蛋類和水產(chǎn)類,如蛤、蚌、牡蠣等,帶殼的干果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多。根據(jù)這種食物的含鋅情況,注意在一日三餐膳食中合理搭配。

  缺鋅怎么補(bǔ)

  1、提倡母乳喂養(yǎng),母乳中含有促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的鋅,尤其初乳中含有大量的鋅,人工喂養(yǎng)的孩子則需要按時(shí)添加輔助食品,同時(shí)注意補(bǔ)充含鋅豐富的食品。

  2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補(bǔ)鋅方法。例如粗制完整的谷類食物中含有豐富的鋅;海產(chǎn)品含有豐富的鋅,綠色蔬菜也含有豐富的鋅。

  3、食物過(guò)度加工,會(huì)使鋅遭受破壞,因此,烹調(diào)食物時(shí)要控制好火候,以減少鋅的流失。

  4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過(guò)高時(shí),鋅的吸收利用率就會(huì)降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化,力求達(dá)到平衡膳食。

  鋅也不能亂補(bǔ),鋅元素過(guò)量同樣也會(huì)給寶寶的健康帶來(lái)危害,比如會(huì)引發(fā)寶寶代稿紊亂,導(dǎo)至寶寶嘔吐、頭痛、腹瀉等,并損傷大腦,影響鈣元素的吸收,導(dǎo)致抵抗力下降,因此寶寶補(bǔ)鋅應(yīng)適量。檢測(cè)寶寶是否缺鋅可以通過(guò)采取靜脈血化驗(yàn)的方法比較準(zhǔn)確。

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