什么是微量元素？

微量元素在寶寶的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用，給寶寶補(bǔ)充微量元素也是爸爸媽媽們非常關(guān)心的話題，今天搖籃網(wǎng)專家在線訪談邀請北京佳億家兒童健康管理中心講師周燕，對家長們關(guān)心的微量元素問題進(jìn)行了相關(guān)解答。

我們經(jīng)常會聽到微量元素這個詞，媽媽們平時很關(guān)心給孩子補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅，那么到底什么是微量元素呢？

周燕：微量元素是指占人體體重不足萬分之一的體重，每日需要量一般都在0.01克以下就能滿足人體的生理需要，如我們常說到的鐵、鋅、碘、硒、氟等。鈣由于在人體內(nèi)含量較多，每日需要量達(dá)到幾百毫克，因此屬于宏量元素。

寶寶缺乏微量元素的表現(xiàn)

缺鐵：由于鐵的作用是參與造血，因此缺鐵的寶寶往往表現(xiàn)在貧血所導(dǎo)致的癥狀，如面色蒼白、疲乏無力、食欲差、生長發(fā)育遲緩等。

缺鋅：鋅是另一個重要的微量元素，鋅的作用是促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育以及全身的生長發(fā)育，提高免疫力，因此缺鋅的寶寶常表現(xiàn)為智力發(fā)育遲緩，生長發(fā)育緩慢，食欲差，容易生病。

缺碘：碘是寶寶不可缺少的重要微量元素，碘主要參與甲狀腺素的合成，而甲狀腺素可以保證孩子大腦和身體的發(fā)育，缺碘可以造成智力發(fā)育遲緩、甲狀腺腫大、身材矮小。

如果缺乏微量元素，除了按醫(yī)囑補(bǔ)充微量元素制劑外，通過食物也是可以調(diào)整的。那么哪些食物中富含微量元素呢？能否經(jīng)常吃嗎？

周燕：富含鐵的食物包括瘦肉、肝臟、血制品、海產(chǎn)品、豆制品及部分深顏色的蔬菜，其中動物食品中所含的鐵吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于植物性食品，因此給寶寶補(bǔ)鐵盡量選擇動物性食品。

富含鋅的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、豆類、堅(jiān)果、乳制品。

富含碘豐富的食物主要是海產(chǎn)品，包括海鮮、海帶、紫菜，另外加碘的鹽也可以給我們提供相應(yīng)的碘，尤其居住在內(nèi)陸城市的寶寶要有意識的攝取海產(chǎn)品來補(bǔ)碘。

從食物中補(bǔ)充微量元素是最安全的方式，不會導(dǎo)致微量元素中毒，但是各種微量元素的食物我們要平衡攝取，不要只注重?cái)z取含某種微量元素的食物，而忽視另外的食物。

周燕：北京佳億家兒童健康管理中心孕婦課堂講師。副主任醫(yī)師，畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系。從事婦產(chǎn)科臨床工作17年。

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