寒假如何給孩子挑選健康零食？

醫(yī)生提醒，孩子吃太多零食對(duì)身體有一定影響，但也不能一概反對(duì)孩子吃零食，家長(zhǎng)要用心糾正孩子的不良習(xí)慣，讓零食發(fā)揮孩子在成長(zhǎng)中的有益作用。

貪吃零食要反對(duì)

科學(xué)給孩子吃零食是有益的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在三餐之間加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。雖然不能一概反對(duì)吃零食，但是不能讓孩子貪吃零食。有的家長(zhǎng)往往把吃零食歸于不良習(xí)慣，一點(diǎn)不給孩子吃，或者一味滿足孩子的口味，要什么給什么，這些都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。因?yàn)槌缘昧刻?、吃無定時(shí)、吃無選擇都會(huì)影響正餐的食欲，從而影響孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收。醫(yī)生建議，零食以少量為好，如一小碟核桃、花生或瓜子等，少量蜜餞如杏脯、桃脯、山楂、陳皮等，肥胖兒童要少吃或不吃太甜的食品。

選擇零食有講究

一般講，堅(jiān)果類食品對(duì)孩子的腦神經(jīng)發(fā)育有益，但不能多吃，因?yàn)閳?jiān)果含油脂較高，可以適當(dāng)少吃一口主食。另外，零食必須是衛(wèi)生的、安全無害的、容易消化的，凡是攤頭食品、含色素的食品等等都不要吃。在時(shí)間選擇上，可以在餐前餐后半小時(shí)左右、晚餐后看電視時(shí)或在吃點(diǎn)心時(shí)吃。另外，三歲以下孩子不適合吃蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高的堅(jiān)果，如果特別想讓孩子吃，可以改變它們的形狀或加工方式，如核桃仁餡，炸花生改為煮花生，但一定不能吃得太多。

健康零食有哪些？

1．奶制品。各種奶制品（如酸奶、純牛奶、奶酷等）含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，因此應(yīng)保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。

2．水果。水果含有較多的糖類、無機(jī)鹽、維生素和有機(jī)酸，經(jīng)常吃水果能促進(jìn)食欲，幫助消化，對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育是極為有益的。最好是每天飯后吃適量水果。對(duì)于4個(gè)月以上，但又沒長(zhǎng)牙的孩子可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉喂給孩子吃，長(zhǎng)牙的孩子就可以將水果切成小塊，用勺舀著吃。

3．谷類食物。谷類食物（餅干、蛋糕、面包等）含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，兒童吃糕點(diǎn)可作為下午加餐，以補(bǔ)充熱量，而不能把糕點(diǎn)作為主食，讓孩子隨意食用，尤其是不能飯前吃?？傊俳o孩子選擇零食要遵循營(yíng)養(yǎng)的原則。此外，在假期給孩子補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子達(dá)到健康升值的目的，也可以有更簡(jiǎn)單的方式，比如額外攝取一些營(yíng)養(yǎng)素。一些國(guó)際化大品牌的營(yíng)養(yǎng)素，像善存，在營(yíng)養(yǎng)的豐富性和搭配上都做得很好，可以放心給寶寶選擇。

（責(zé)任編輯：zxwq）