春季來臨寶寶飲食健康如何進(jìn)補(bǔ)？

對(duì)策2注意維生素和礦物質(zhì)提取

寶寶對(duì)維生素需求增加，如攝入量不能滿足身體需要時(shí)，易發(fā)生“春季易感癥”，如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血，皮膚變得粗糙等。因此，除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯，帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家吃，如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。

特別提示：

為了吸引寶寶吃的興趣，春令蔬菜可炒、可燉，還可包成餛飩、餃子和春卷等;烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火，時(shí)間不宜長(zhǎng)，減少水溶性維生素的損失。

對(duì)策3適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此，副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

特別提示：

牛肉、羊肉等食物性溫?zé)?，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得遍數(shù)過多，也不宜放在熱水中浸泡。

對(duì)策4選用食物滋補(bǔ)佳品

在飲食上，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。

這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素，又都味甘性平，只要適量進(jìn)食，不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可提高身體的免疫力。

特別提示：

對(duì)于身體健康的寶寶，食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶，才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。

對(duì)策5提供必需量的脂肪

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分，缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。由于身體不能自行合成，所以應(yīng)注意從食物中攝取，春天，給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。

下面來看看兒童春季如何進(jìn)補(bǔ)心理營養(yǎng)?

1、春季多見“問題兒童”

春季是兒童多動(dòng)癥多發(fā)季節(jié)。對(duì)待這類“問題兒童”，主要應(yīng)改變老師、家長(zhǎng)的教育方法，逐漸培養(yǎng)孩子良好的行為習(xí)慣，必要時(shí)還要用一些藥物。

春季萬物復(fù)蘇，人體內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞相對(duì)比較活躍，大腦對(duì)外界刺激也比較敏感，所以春天也就容易誘發(fā)兒童多動(dòng)癥。表現(xiàn)為注意力不集中，不能自始至終地做完一件事;上課時(shí)小動(dòng)作多、話多，喜歡惹事，常與同學(xué)吵嘴打架等;易激動(dòng)、易怒、愛哭，常發(fā)脾氣;智力正常但學(xué)習(xí)成績(jī)不理想;動(dòng)作笨拙等。家長(zhǎng)可發(fā)現(xiàn)孩子比平日要愛眨眼、皺鼻、張口、點(diǎn)頭、搖頭、聳肩、踢腿或扭動(dòng)身體等。

建議：多稱贊少批評(píng)

以“愛”為重心的親子文化是孩子尤其是嬰幼兒時(shí)期教育的一個(gè)重要內(nèi)容，已經(jīng)受到全世界越來越多國家家長(zhǎng)的重視。對(duì)于孩子，切忌使用過激的語言訓(xùn)斥，而應(yīng)多鼓勵(lì)、稱贊，少批評(píng)。

2、很多孩子不快樂

不恰當(dāng)?shù)摹皭邸币渤蔀楹⒆印靶摹辈〉牟∫?，因?yàn)檫^分溺愛、事事代勞都造成孩子無法獨(dú)立，心理承受能力差。孩子不自信就很難保持快樂的心情。

中國孩子和美國孩子一起在操場(chǎng)打球。中國孩子10個(gè)球進(jìn)了9個(gè)，中國媽媽說：那個(gè)球怎么沒進(jìn)?還是不努力。美國孩子10個(gè)球進(jìn)了1個(gè)，美國媽媽樂得鼓掌：太好了，真棒!最后充滿成就感的是進(jìn)了1個(gè)球的美國孩子，充滿自卑感的卻是進(jìn)了9個(gè)球的中國孩子。

建議：學(xué)會(huì)說“太好了!”

要學(xué)會(huì)說“太好了!”如果我們遇到什么事情都能微笑著面對(duì)，說聲“太好了!”這種人永遠(yuǎn)有快樂。要教孩子首先能對(duì)自己說“太好了!”其次是善待別人，對(duì)別人說聲“太好了!”還要教育孩子對(duì)困難說聲“太好了!”

3、隨時(shí)進(jìn)補(bǔ)心理營養(yǎng)

不要只關(guān)注孩子的衣食住行，也要有意識(shí)地給他們補(bǔ)充心理營養(yǎng)。家長(zhǎng)應(yīng)多帶孩子去親近自然，給孩子更多的相處時(shí)間;不帶學(xué)習(xí)任務(wù)地去聽音樂、看電影、參觀博物館或美術(shù)展;與孩子一起猜謎語、唱歌、下棋、登山遠(yuǎn)足、做游戲等;

還應(yīng)多給孩子一些自由選擇愛好的權(quán)利，同時(shí)給孩子一些自由玩耍的時(shí)間等;同時(shí)，家長(zhǎng)都應(yīng)利用輕松的氛圍多和孩子交流心得，表揚(yáng)他們每一個(gè)小小的進(jìn)步，使他們感受到關(guān)心和愛護(hù)，增強(qiáng)自信心。

建議：學(xué)會(huì)“愛”有方法

應(yīng)學(xué)習(xí)愛孩子的正確方法：

1.愛的目光注視孩子，用賞識(shí)的神情告訴孩子：“太好了，你讓我驕傲!

2.愛的微笑面對(duì)孩子，傳遞給孩子的信息是：“我愛你，孩子!”

3.愛的語言鼓勵(lì)孩子，父母常常對(duì)孩子說：“孩子，你真棒!”

4.愛的渴望調(diào)動(dòng)孩子，使他們明白：幸福不會(huì)從天降，自己去努力!

5.愛的細(xì)節(jié)感染孩子，要讓孩子從生活的細(xì)節(jié)中學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)愛，感受愛。

6.愛的管教約束孩子，讓他們從小懂得，每個(gè)人都要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)，要走好人生的每一步。

7.愛的胸懷包容孩子，讓他們有重新開始的機(jī)會(huì)。

8.愛的機(jī)會(huì)還給孩子，讓他們體驗(yàn)到：索取可能使人滿足，但付出才是真正的快樂。

（責(zé)任編輯：zxwq）