荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
荔枝又名丹荔、麗枝、香果、勒荔、離支。
荔枝為無(wú)患子科植物荔枝的果實(shí),原產(chǎn)于我國(guó)南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地栽培最多。每年6~7月間果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ネ鈿?,取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。
果實(shí)心臟形或球形,果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。
孕婦可以吃荔枝嗎?
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);而且荔枝還有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,因而孕婦能吃荔枝。
孕婦吃荔枝好處:
1、荔枝所含豐富的糖分,具有補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),孕婦吃荔枝有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑;
4、從中醫(yī)的角度講,荔枝果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。
孕婦吃荔枝注意事項(xiàng):
孕婦不宜多吃荔枝,孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。如果大量食用會(huì)引起高血糖。如果血糖濃度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致糖代謝紊亂,從而使糖從腎臟中排出而出現(xiàn)糖尿。盡管說(shuō)吃過(guò)量的糖之后,高血糖可在2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常(正常人空腹血糖濃度為80—120毫克/100毫升),但是,反復(fù)吃大量的荔枝會(huì)使血糖濃度持續(xù)增高,這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大,體重可達(dá)4千克甚至更多,容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等。
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