人人都知道女人懷孕之后,想要肚子里的寶寶發(fā)育得健康的話,孕媽媽就需要多補充營養(yǎng)。一般而言,懷孕女性只要不出現(xiàn)嚴(yán)重的偏食或者患有營養(yǎng)缺乏癥,完全可以滿足胎兒生長所需要的微量元素供應(yīng)。但是,如果因妊娠反應(yīng)明顯,飲食品種受到限制,母體已經(jīng)出現(xiàn)營養(yǎng)不良時,就可能出現(xiàn)胎兒微量元素的不足,從而影響胎兒的發(fā)育及出生后的智力。為了避免上述情況的發(fā)生,懷孕期應(yīng)注意適時補充鈣、鎂、碘、鐵、銅、鋅、錳等。
1、碘
微量元素缺乏時,可引起甲狀腺腫大,常引起克汀病、病人身心發(fā)育停滯、骨及軟組織營養(yǎng)不良、基礎(chǔ)代謝降低,發(fā)育不良,矮小癡呆等。
碘缺乏常與環(huán)境及水源有關(guān),有地區(qū)性,但也可以經(jīng)過有目的地補充來糾正。含碘微量元素較高的食品有:海帶、紫菜及其它海產(chǎn)品。
2、銅
銅微量元素對胚胎及胎兒發(fā)育十分重要。用羊做試驗,缺銅的小羊可出現(xiàn)腦發(fā)育不正常,腦重量小,大腦半球萎縮,小腦特殊的小。這主要是與運動神經(jīng)元中缺少細(xì)胞色素氧化酶有關(guān)。此酶的分子中含有銅,是維持生物氧化不可缺少的一種酶。對人類,有一種遺傳性病與銅的代謝紊亂有關(guān),但一般情況下正常妊娠不會缺銅。
含銅較多的食物有:豆類、谷類,堅果類(比較硬的果實)、肉類和蔬菜等。
3、錳
錳對維持動物的正常骨骼發(fā)育、繁殖、神經(jīng)系統(tǒng)及智力都有重要作用。動物試驗證明,缺錳時,會引起體內(nèi)線粒體功能下降,線粒體的結(jié)構(gòu)異常,這些都可以影響到腦功能的下降。人類也有同樣的表現(xiàn),缺乏錳時,可引起神經(jīng)功能異常,有些癲癇的兒童,可能與母體缺錳有關(guān)。
錳微量元素補充方法:各種豆類,干果類和葉菜類中均含有一定量的錳,可適當(dāng)多食。
4、鈣
胎兒在發(fā)育過程中對鈣的需要量較大,一般不會缺乏,因為母體常常寧可自身缺乏,也要千方百計滿足胎兒的需要,所以說胎兒缺鈣不會特別明顯。但是,若母體缺鈣的時間過長或缺得太多,也是可以影響到胎兒的。
胎兒缺鈣時可以出現(xiàn)骨質(zhì)鈣化不良,體重低于正常胎兒,嚴(yán)重者可造成死胎。隨著社會生活水平的逐步改善,目前嚴(yán)重缺鈣的產(chǎn)兒已屬少見。鈣微量元素的補充方法:食用含鈣較高的食物,象奶及奶制品,還有蔬菜、豆類、蝦米,蝦皮、排骨等。
5、鋅
鋅元素是多種金屬酶的組成成分。缺鋅時,胚胎的胸腺核苷激活酶的活力下降,這種酶對細(xì)胞迅速分裂及蛋白合成十分重要。因此,缺乏鋅時可使神經(jīng)管及其它組織有絲分裂時間延長,神經(jīng)管某細(xì)胞數(shù)目減少,對胎兒可造成器管及組織畸形,如唇裂、腭裂,對大腦可出現(xiàn)腦積水,無腦,腦凸出等。
鋅微量元素補充方法:多食動物性食品及豆類食品。
6、鎂
在動物試驗中,體內(nèi)缺鎂嚴(yán)重時,可出現(xiàn)胚胎吸收,胎仔畸形(如唇裂,腦積水、心肺畸形)等。在妊娠母體缺鎂時,對胎兒造血系統(tǒng)有影響,紅細(xì)胞形成受損,出現(xiàn)溶血性貧血及染色體異常等。
鎂微量元素的補充方法:各類蔬菜及豆類食物含量豐富,可多食用。
7、鐵
鐵與鈣一樣,胎兒可以從母體獲得較豐富的來源,故出生后一般不缺鐵。原因是母體同樣寧可自己缺鐵也要優(yōu)先保證胎兒需要,但母體缺鐵過多或缺鐵時間較長時,就無法滿足胎兒的需要了。缺鐵微量元素時,胎兒出生時可表現(xiàn)為貧血,血紅蛋白偏低,機體抗病能力下降,容易感染疾病及生長發(fā)育落后等。
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