一、1、鮮蝦絲瓜湯2、蕃茄土豆雞肉粥3、荷葉冬瓜湯
4、牛奶蛋5、鮮茄肝扒6、魚蛋餅7、珍珠湯8、魚松
9、黃魚小餡餅10、奶香魚條11、紅小豆泥12、鮮蔬涼面
13、西紅柿牛肉羹14、菜肉卷
二、一歲寶寶喂養(yǎng)特點(diǎn)
三、一歲寶寶一周的飲食搭配
四、寶寶夏天早餐吃什么好?
五、寶寶夏季飲食要注意什么?
六、一歲寶寶營養(yǎng)需求
一歲寶寶夏季食譜大全及做法:
鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100克,絲瓜200克
配料:動(dòng)物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各過量
建造方法:
1、絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸,寶寶。洗凈,到場(chǎng)料酒、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
3、鍋置火上,倒入動(dòng)物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加過量清水煮湯,待水開后放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加精鹽、味精調(diào)味即可。
特征:味鮮美,絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素,不僅營養(yǎng)豐富,還能消暑解渴。
蕃茄土豆雞肉粥
原料:
香米50克,雞脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑姜﹑味精各少許。
做法:
1.香米洗凈后用冷水泡2小時(shí),雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁,番茄洗凈后用開水燙一下,去皮去蒂切成小丁。
2.炒鍋加熱后放入植物油,將蔥﹑姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末,煸熟后推向鍋的一側(cè),放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。
3.將香米放入鍋中加水煮,用旺火燒開后改用文火熬成粥,然后加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘,加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。
特點(diǎn):粥香色美,十分可口。含有豐富的蛋白質(zhì)﹑鈣﹑維生素C等。
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