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孕婦可以吃黑芝麻湯圓嗎?黑芝麻是湯圓中較為常見的一種餡料,也是一道傳統(tǒng)的特色小吃,那么處于特殊時期的準(zhǔn)媽媽們可以黑芝麻湯圓嗎?
孕婦可以吃黑芝麻湯圓嗎?黑芝麻是湯圓中較為常見的一種餡料,也是一道傳統(tǒng)的特色小吃,那么處于特殊時期的準(zhǔn)媽媽們可以黑芝麻湯圓嗎? 1 孕婦可以吃黑芝麻湯圓嗎
孕婦是可以吃黑芝麻湯圓的,黑芝麻中有19.7的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分,對于胎兒的大腦發(fā)育是非常好的,而且芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等,還有抗衰美容之功效。此外芝麻中的鈣含量比蔬菜和豆類都要高,孕婦經(jīng)常食用,對胎兒的發(fā)育有良好的促進(jìn)作用。 健康小貼士:湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,粘性高,不易消化,對于腸胃功能不佳的孕婦,特別是一吃糯米就泛酸的孕婦,最好就不要吃了。 2 黑芝麻湯圓的做法 原料:熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄欖油、糯米粉。 做法: 1、將熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜、橄欖油,團(tuán)成小劑子備用。 2、用溫水和糯米粉,等它差不多成團(tuán)時取下一塊。 3、水燒開,將剛才那團(tuán)面放在水里煮至浮起來,撈出。 4、將煮好的面與其他剩余的面混合,揉成面團(tuán),加保鮮膜省面15分鐘。 5、將面團(tuán)分成若干小份,取一份按成面皮狀,包入餡料,將餡料包住收口,滾圓,煮熟即可。 (責(zé)任編輯:zxwq)