坐月子可以吃西瓜嗎
夏季坐月子不能吃西瓜,在傳統(tǒng)觀念里,產(chǎn)后女性的身體都非常虛弱,特別是消化功能會(huì)有減退,所以不能吃寒性的食物,而西瓜就屬于寒性食物,所以坐月子期間不能吃西瓜。雖然說,坐月子的女性需要多吃水果,才能更好地預(yù)防便秘。但坐月子的女性要知道,并不是所有的水果都能吃。坐月子飲食,應(yīng)該以豐富、營(yíng)養(yǎng)、清淡、性溫為主,這樣才能促進(jìn)身體的恢復(fù)。
但有些人卻認(rèn)為,夏季坐月子能吃西瓜,夏季炎炎酷暑,就連平常人都難以忍受,何況是產(chǎn)后出汗增多的產(chǎn)婦呢?
其實(shí)西瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可口消暑,在夏季這是一種最愛歡迎的水果。要知道,西瓜除不含脂肪以及膽固醇,卻含有大量的葡萄糖、蘋果酸、番茄素及豐富的維生素C、果糖、蛋白氨基酸、等,絕對(duì)是營(yíng)養(yǎng)、純凈的夏季佳果。
產(chǎn)后女性坐月子吃西瓜,不僅有清熱解暑,除煩止渴的功效,西瓜所含的糖和鹽分,有利尿的作用,能更好地消除腎臟炎癥以及降低血壓的作用。另外,吃了西瓜后就會(huì)明顯地增加尿量,從而減少體內(nèi)膽色素的含量,緩解便秘。
雖然說夏季坐月子能吃西瓜,但也不能豪無節(jié)制地吃。坐月子吃西瓜,要注意不能吃冷凍過的,因?yàn)樽伦悠陂g的女性,胃腸黏膜對(duì)冷刺激的食物會(huì)特別敏感,有可能會(huì)引起胃腸痙攣,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等系列問題。而且坐月子不能一次性吃過多的西瓜,特別是哺乳期的女性,若是一次吃過量的西瓜的話,很能容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。
坐月子吃西瓜的注意事項(xiàng)
西瓜性寒,坐月子期間如果想吃西瓜的話,應(yīng)注意以下注意事項(xiàng):
1、產(chǎn)后3-4天內(nèi)不宜吃西瓜
在分娩后的3-4天內(nèi)是不能夠吃西瓜的。產(chǎn)婦在此時(shí)身體還較弱,不適合吃寒涼的水果,例如西瓜、梨等,否則可能會(huì)遺留后遺癥。
2、坐月子吃西瓜不宜在飯前及飯后吃
西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣。
3、坐月子不宜吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對(duì)胃的刺激很大,特別是對(duì)于坐月子的女性來說,容易引起脾胃損傷,所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。
4、坐月子吃西瓜應(yīng)選擇部位
雖然西瓜排毒美容,但它畢竟是含糖量很高的水果,容易轉(zhuǎn)化為脂肪。產(chǎn)婦可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃,可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮,不但爽口,而且又美容又減肥。
適合產(chǎn)婦吃的西瓜食譜
西瓜皮只要經(jīng)過稍加修制,就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。最簡(jiǎn)單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起鍋,均清香宜人,嘗后使人胃口大開。下面介紹另外2種西瓜皮的做法:
釀瓜片
做法:
1、將西瓜片去翠皮、紅瓤,切成2厘米長(zhǎng)的薄片,用精鹽腌制30分鐘,待用;
2、取精肉切成肉絲,加料酒、精鹽、嫩肉粉,老抽拌勻碼味,青椒、紅椒切絲,待用;
3、將腌制好的西瓜皮擰干水分,反復(fù)漂洗幾遍,控干水分,待用;
4、鍋中加油,置旺火燒熱,下肉絲爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青紅椒燒煸炒3分鐘,撒入味精拌勻后即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)成份:西瓜皮具有去風(fēng)利濕的作用,特別對(duì)于妊娠期間腿部浮腫的孕婦有減輕浮腫的療效。
竹筍西瓜皮鯉魚湯
原料:鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、紅棗各適量。
做法:
1、竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。
2、把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火堡2小時(shí),加精鹽調(diào)味供用。
營(yíng)養(yǎng)分析:祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、防治便秘之功效。
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