杏仁是營養(yǎng)相當(dāng)豐富的堅果類，對預(yù)防心腦血管等疾病有顯著的效果。用杏仁搭配制作的餅干更能使餅干增加口感，豐富餅干的營養(yǎng)喔，大人小孩都愛吃。
主料
低筋面粉160克杏仁少許
雞蛋液50克奶粉20克
黃油160克
輔料
白糖60克
杏仁餅干的做法步驟
1.黃油在室溫下軟化后，加入白糖打發(fā)。
2.加入雞蛋液攪拌，要充分?jǐn)嚢韬谩?/p>
3.加入面粉，和成面團(tuán)。
4.分成40份。用手按成圓形，上面放一顆杏仁?？鞠漕A(yù)熱后，180度中層10分鐘上色即可。
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