時(shí)值深秋,對男性朋友來說,御寒增強(qiáng)抵抗力的湯最好,這款桂圓枸杞羊肉湯,有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的作用,工作勞累的你可以多喝。
材料
杞子10克,淮山20克,桂圓30克,紅棗10個(gè),去核,羊肉500克,生姜1塊,拍扁,清水3升,鹽適量
做法
1.將桂圓、杞子、淮山、紅棗洗凈;羊肉切塊飛水。
2.將羊肉放進(jìn)瓦褒內(nèi),加桂圓、杞子、淮山、紅棗,注入清水,武火煮沸后再改用文火煲3小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
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