孕期準媽媽需要忌口的食物解析

如果你也被身邊的老人家這樣嘮叨過，就不妨來看看，那些孕婦忌口的傳言，是迷信還是科學？準媽媽的孕期“忌口”，哪些是真，哪些是假呢？

孕婦不能吃田螺和蛇肉？——少量食用

田螺是涼性食物，而且很寒，而且煮的過程中肯定會放辣椒，對胎兒有一定的刺激。而且田螺和蛇的寄生蟲也比較多，如果煮得不熟，寄生蟲殺不死，準媽媽進食后容易引起腹瀉，影響寶寶。所以在孕期盡量不要多吃，即使吃，也要充分煮熟，并且別放大量的辣椒，以清淡為主。

除了田螺和蛇外，海魚、蝦等海鮮，準媽媽又能吃嗎？據(jù)了解，孕期是特殊的免疫狀態(tài)，有些準媽媽在孕前是輕微過敏，但到了孕中或孕后期會出現(xiàn)強烈的反應。所以建議喜愛海鮮的準媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量，一旦出現(xiàn)過敏反應不僅會出現(xiàn)皮膚起疹，還會因此導致胃腸道功能失調(diào)，嚴重的會出現(xiàn)過敏性休克，從而影響到胎兒健康。可以選擇蝦、扇貝、牡蠣、鲇魚、銀魚等河鮮，并且最好輪換種類，一周內(nèi)別重復吃同一種海鮮。

編輯有話說：

很多準媽媽貪戀嘗“鮮”，編輯認為，孕媽們無需特別戒口，準媽媽并不是禁止吃海鮮，只要堅持全面、平衡、合理的飲食原則就能滿足自己與寶寶的需求。海鮮和野生食物只要注意煮熟，適量食用，對胎兒是有好處的。

孕婦吃羊肉寶寶會癲癇？錯！

民間所說，孕婦吃了羊肉，寶寶會得“羊兒瘋”，也就是醫(yī)學上的“癲癇”。癲癇是一種常見的腦部疾病，多在兒童期發(fā)病，引起的原因多種多樣，有的與家族因素有關(guān)，有先天所致；有的是孕婦感染了某些病毒、細菌，或接受了一定量的放射線，或食用了某些有毒有害物質(zhì)和酒精、鋁、汞，或某些藥物損害了胎兒大腦的發(fā)育所致；有的是嬰幼兒腦外傷、產(chǎn)時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致。癲癇臨床表現(xiàn)相當復雜。但它與孕婦是否吃羊肉是毫不相關(guān)的。

羊肉是冬季滋補佳品羊肉屬動物性食物，營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬肉、牛肉等肉食，是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。如果準媽媽并無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對準媽媽及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。

孕婦吃兔肉寶寶長兔唇？錯！

有傳言說孕婦吃了兔肉，寶寶就會長兔唇。究竟有沒有依據(jù)？我們先來看看寶寶兔唇的成因吧。兔唇也叫“唇腭裂”，是一種先天性畸形，屬于多基因遺傳病?！巴么健钡陌l(fā)病原因主要包括遺傳、環(huán)境影響兩種觀點，環(huán)境影響包括：懷孕期間維生素的缺乏，母親在懷孕期間感染病毒，接觸X射線、激素或抗腫瘤藥物、抗組胺藥、煙酒刺激等，都可能造成遺傳基因的突變等一系列畸變。從臨床來看，一些嬰兒長了“兔唇”確實與準媽媽懷孕初期用藥不當有關(guān)。

如果準媽媽家族中并沒有兔唇的病例，孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等，光憑吃兔肉就引起兔唇，是完全沒有科學依據(jù)的。

兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，性涼味甘，具有補中益氣、涼血解毒的功效，故孕婦也不宜多吃，但不必擔心寶寶會長兔唇，偶爾吃一下并沒有大礙。

準媽媽要忌口的食物

1、方便面

方便面主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營養(yǎng)成分含量非常少，而準媽媽的正常生命活動需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了，就會患病。所以準媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品

包括牛奶、奶酪，冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品，這些食品經(jīng)常含有害的細菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。

3、任何含有酒精的飲料

懷孕后，任何含有酒精的飲料準媽媽都不應飲用。因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流，并造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學物質(zhì)如添加劑之類，對胎兒的損害很難估計。

4、熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。

5、山楂

女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品，容易導致流產(chǎn)。

6、桂圓

盡管桂圓營養(yǎng)豐富，是上好的補品，但懷孕期間應少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱，再食桂圓會熱上加熱，會使孕婦大便干枯，口舌干枯而胎熱，容易導致出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導致流產(chǎn)。

8、久存的土豆

土豆中含有生物堿，存得越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，會影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。所以懷孕期間應避免吃土豆。

（責任編輯：zxwq）