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美味便當(dāng)營(yíng)養(yǎng)自制方案如果條件允許而且也不怕麻煩,準(zhǔn)媽媽們大可以選擇自己制作營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)。這樣,只要在公司微波爐里一熱,美味又營(yíng)養(yǎng)的午餐就可以解決了。下面我們就來示范幾款美味便當(dāng),準(zhǔn)媽媽
美味便當(dāng)營(yíng)養(yǎng)自制方案如果條件允許而且也不怕麻煩,準(zhǔn)媽媽們大可以選擇自己制作營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)。這樣,只要在公司微波爐里一熱,美味又營(yíng)養(yǎng)的午餐就可以解決了。下面我們就來示范幾款美味便當(dāng),準(zhǔn)媽媽趕快試著做一下吧——便當(dāng)A:高鈣玉米飯+麻香四季豆高鈣玉米飯材料:米1杯、水1杯、魚肉25g、米粒50g、魔芋50g調(diào)味料:鹽、白胡椒粉各少許做法:米洗凈和水一起放入鍋中,魔芋切丁,和魚肉、玉米粒一起灑在米上,將米飯煮熟即可。麻香四季豆材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋調(diào)味料:雞精、鹽少許做法:1四季豆去老筋絲切斜段,用沸水燙熟,瀝干水分,再加上調(diào)味料拌勻。2白芝麻用干鍋炒香,加入四季豆中拌勻即可,不論熟吃冷食皆可。便當(dāng)B:蔬菜咖喱鍋材料:洋蔥、卷心菜、茄子、香菇、胡蘿卜300g、烏龍面250g、油1大匙、咖喱塊15g、水1碗、淀粉1大匙做法:1將蔬菜切丁備用,烏龍面用沸水燙熟分裝入便當(dāng)盒一角。2用1大匙油爆香洋蔥,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱塊和水煮到蔬菜變軟,即可用淀粉勾芡熄火。3取一個(gè)小盤,鋪上鋁箔紙,將咖喱醬放入鋁箔紙內(nèi)包好,放在便當(dāng)?shù)呐赃?,食用時(shí)打開鋁箔紙將醬和面拌勻即可。便當(dāng)C:檸檬鮭魚+田園薯泥+醬味薺菜+米飯檸檬鮭魚材料:鮭魚300g、檸檬150g、鹽少許做法:將鮭魚用鹽腌漬,放入燒熱的鍋中,用少許油煎熟,食用時(shí)淋上檸檬汁即可。田園薯泥材料:瘦肉100g、土豆150g、胡蘿卜50g、水2碗、油2小匙調(diào)味料:鹽適量,白胡椒粉少許做法:將材料全部切丁,用少許油拌炒肉丁,再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮,直到土豆松透、湯汁濃稠,再用調(diào)味料調(diào)味即可。醬味薺菜材料:薺菜400g、沸水和涼開水各一鍋、蔥花少許調(diào)味料:姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙做法:1薺菜洗凈不切,用沸水燙熟,撈出后用涼開水漂涼后擰干水分,切段分裝。2將調(diào)味料調(diào)勻,分小包裝好,食用時(shí)將醬汁淋在薺菜上即可。
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