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職場孕媽媽怎樣選擇零食才營養(yǎng)?

發(fā)布時間: 2016-05-11 17:19:35      來源:媽媽網(wǎng)

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導(dǎo)

很快Emily就進入了食欲旺盛的孕中期,這個時候,她的零食包擴容了許多,但內(nèi)容也有了翻天覆地的變化。巧克力、花生酥已經(jīng)被她拋棄了,而新寵則每周都在改變。一到上午茶、下午茶的時候,她

很快Emily就進入了食欲旺盛的孕中期,這個時候,她的零食包擴容了許多,但內(nèi)容也有了翻天覆地的變化。巧克力、花生酥已經(jīng)被她拋棄了,而新寵則每周都在改變。一到上午茶、下午茶的時候,她就迫不及待地掏出零食包里的寶貝,把周圍同事的饞蟲都勾了出來。

孕后期,Emily似乎還想保持恢弘的“零食觀”,但似乎胎寶貝有意見,總是在她開吃的時候就喊Stop!

很多officelady都是零食不離身,懷孕后,零食包更是壯大起來!可你知道,這零食對于孕媽咪也是有講究的哦~例如巧克力威化,作為懷孕前的寵兒,懷孕后就得退居二線了。

孕初期的營養(yǎng)需要

先來了解一下胎寶貝各個時期的發(fā)育進展及營養(yǎng)需求,就不難發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)需求。

孕早期

胎寶貝的甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成,四肢開始發(fā)展,腦部、脊髓、口腔、消化道形成,腦神經(jīng)出現(xiàn),肌神經(jīng)、基本骨架形成,性器官開始分化,到三個月的時候,肺部開始出現(xiàn)雛形,手指甲、腳趾甲也漸漸形成。

營養(yǎng)補充要點:

在均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上補充鈣、鐵、銅、維生素A,各類蔬菜、魚、蛋、動物內(nèi)臟、魚肝油。并逐漸增加脂肪、蛋白質(zhì)、維生素D的攝入;同時需要補充鎂、磷,這些主要包含在蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜中;補充維生素B1和B2、維生素A,胚芽米、麥芽、米糠、酵母、蛋黃、胡蘿卜、豆類中都含量豐富。

孕中期

胎寶貝的骨骼系統(tǒng)進一步發(fā)育,已有呼吸運動,眼睛發(fā)育完成。

營養(yǎng)補充要點:

均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上補充鈣、氟、蛋白質(zhì)、硫,增加蛋、奶、海產(chǎn)品、豆、魚,增加飲食中的各色蔬菜、骨制食品、魚類。

孕晚期

胎寶貝的神經(jīng)系統(tǒng)逐漸發(fā)育,皮脂腺活動旺盛,皮膚逐漸完全形成,體重迅速增加。

營養(yǎng)補充要點:

均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,同樣需要補充鈣、脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、鉀、鈉、氯、維生素D、煙堿酸,需要增加蛋、奶、肉、魚、綠葉蔬菜、纖維素的攝入。孕晚期胎兒體重增加較快,孕媽咪要注意少食多餐,避免體重增長過快。

office孕媽咪選購零食原則

營養(yǎng)第一

選擇富含各種胎寶貝營養(yǎng)需求的零食,能夠通過零食補充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等。

新鮮度

注意各種零食的保鮮情況,近效期、過期的食品不要吃。開封后的食品要按說明,在規(guī)定的時間內(nèi)食用。

拋棄可疑分子

對于孕媽咪,食品安全第一。對于那些異形、異味的食品都不予考慮,而未曾嘗試過的新鮮食物更要遠離,避免過敏等情況發(fā)生。

找個營養(yǎng)師

除了正常的圍產(chǎn)檢查,最好與營養(yǎng)師也保持密切聯(lián)系,隨時進行母子的營養(yǎng)指導(dǎo),這樣,吃得更放心。

添加:可適量添加的零食

奶酪

屬于牛奶的“濃縮”版,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準媽媽吸收的微量營養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕媽咪的腸胃對營養(yǎng)的吸收。而且一般的奶酪都不會引起體重的負擔(dān)。

選購要點:

盡量選購無色素、無香料添加的原味奶酪;注意保質(zhì)期,過期或者近效期的奶酪就不要食用了;奶酪要保存在低溫狀態(tài),如果辦公室太熱,要放在冰箱里,吃前1小時拿出來回溫即可。

核桃

核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進大腦的發(fā)育很重要。但核桃中的脂肪含量很高,孕媽咪吃得過多會因熱量攝入過多而身體發(fā)胖,所以每天適可而止,不超過3個核桃為宜。

西梅

西梅果實營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的最佳果品。新鮮的西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對孕媽咪更為重要。其中的膳食纖維能促進腸道蠕動,防止孕媽咪便秘。每日基礎(chǔ)食用量3~5枚即可。

大棗

大棗的營養(yǎng)價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給孕媽咪補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,容易引起孕媽咪腸胃脹氣。冬季可食用干棗,夏季可食用鮮棗。

刪除:需要剔除的零食

冷飲

各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等,主要是水和糖,多吃影響食欲,且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話,懷孕前期容易引起先兆流產(chǎn),懷孕后期容易引起早產(chǎn)。

膨化食品

膨化食品如餅干、蝦條等,主要是淀粉、糖類和膨化劑制成,蛋白質(zhì)含量很少,多吃可致肥胖,且沒有任何營養(yǎng)。

甜食

巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高,成分復(fù)雜,含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,不但能夠?qū)е略袐屵潴w重直線飆升,同時還會影響胎寶貝的發(fā)育,造成巨大兒。對于患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來講,甜食,更是雷區(qū)!

街頭食品

包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質(zhì)——苯并芘,這點大家都知道。對于孕媽咪來說,燒烤、煎炸類肉食,若沒有徹底熟透,還存在弓形蟲的威脅!

街頭小販制作的低成本酸辣粉,更是含有明礬,學(xué)名硫酸鋁鉀的物質(zhì),其在水溶液中游離出大量易被人體吸收的鋁離子,攝入過量的鋁,能直接破壞神經(jīng)細胞的遺傳物質(zhì)和脫氧核糖核酸的功能,使腦細胞發(fā)生退化性病變。并可以通過胎盤侵入胎兒大腦,增加癡呆兒的發(fā)生率。

鹽分的攝入——寡味狀態(tài)

鹽分的攝入對于孕媽咪特別關(guān)鍵,醫(yī)生通常建議孕期處于寡味狀態(tài),孕媽咪攝取過多鹽分將會導(dǎo)致浮腫和高血壓。這在三餐中都不難做到。日常生活中,人們的焦點集中在盡量少吃醬油、味精等調(diào)味品,而忽略了無形中的鹽。比如堅果類食品,通常包裝上都寫的是“椒鹽腰果”,“椒鹽核桃仁”,再仔細看看白面包的配方,也通常會有鹽的字樣。所以,孕媽咪在選用零食的時候,不要忘記看看配料表,盡量避免鹽分的過多攝入。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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