孕媽媽孕期控糖需重視第六餐

女人懷孕后在家庭中的地位和待遇絕對(duì)高，全家人都會(huì)為準(zhǔn)媽媽忙前忙后、格外呵護(hù)，既怕準(zhǔn)媽媽心情不夠好影響到胎兒，又怕吃得不夠好不能給胎兒的健康打下好基礎(chǔ)。但專家提醒，孕婦吃得太精細(xì)易誘發(fā)妊娠期糖尿病，我國(guó)目前妊娠期糖尿病的發(fā)病率約為10%，在年齡超過(guò)35歲的高齡孕婦中，這一比例更大，是產(chǎn)科常見(jiàn)的妊娠合并癥之一。

孕期飲食務(wù)必少精多粗

準(zhǔn)媽媽為何不能吃得太精細(xì)？天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任丁虹介紹，孕婦如果過(guò)于鐘愛(ài)“精米精面、煲粥”等血糖生成指數(shù)偏高的飲食方式，或攝入過(guò)多的保健品，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或不均衡，都會(huì)給孕婦帶來(lái)負(fù)面影響，進(jìn)而誘發(fā)不同程度的糖代謝異常。

孕期的母體本身性激素、生長(zhǎng)激素、甲狀腺素、腎上腺皮質(zhì)激素及胎盤(pán)胰島素酶等分泌就會(huì)增加，進(jìn)而產(chǎn)生拮抗胰島素的作用，并導(dǎo)致胰島素的敏感性隨孕周的增加而下降。在此期間，為維持糖代謝的正常，胰島素的需求量必須相應(yīng)增加，而對(duì)于胰島素分泌受限的孕婦而言，就可能出現(xiàn)糖尿病癥狀或糖耐量異常。

可見(jiàn)，在這個(gè)基礎(chǔ)上，越是吃精米精面等加工精細(xì)的食物，升糖作用就越大，例如粥煮的時(shí)間越長(zhǎng)，溫度就越高，糊化作用就越好，食物血糖生成指數(shù)也越高。而與之相反，粗糧食物較難消化，血糖生成指數(shù)較低，如蕎麥、燕麥、各種豆類等含有大量膳食纖維，都是低血糖生成指數(shù)食物。

每天進(jìn)餐遵循“三大三小”

懷孕期間飲食以少量多餐為原則，可避免胰島功能處于很疲勞的狀態(tài)，能預(yù)防和治療糖尿病。丁虹介紹，懷孕期間的飲食在少食多餐的基礎(chǔ)上，可分為三大餐和三小餐，即早上7點(diǎn)吃早點(diǎn)，中午12點(diǎn)吃午飯，晚上6點(diǎn)吃晚飯，這就是所謂的“三大餐”；而上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上9點(diǎn)的加餐即為“三小餐”。

對(duì)于已經(jīng)糖代謝異常的準(zhǔn)媽媽，一天中的第六餐尤其不能忽視。這第六餐一般建議在晚上9點(diǎn)左右，吃些無(wú)糖的全麥餅干、無(wú)糖酸奶，或再加一小段黃瓜。很多人覺(jué)得自己血糖已經(jīng)很高了，不能再加餐了，于是自行把睡前的這餐給免除了。這種做法對(duì)于妊娠期糖尿病的人群來(lái)講非常危險(xiǎn)，很容易傷害到胎兒的健康。因?yàn)?，在少食多餐的基礎(chǔ)上，如果晚上6點(diǎn)左右吃過(guò)晚飯后，一直等到轉(zhuǎn)天早上7點(diǎn)左右吃早餐，經(jīng)歷了十幾個(gè)小時(shí)，空腹時(shí)間太長(zhǎng)，使得晚上有可能出現(xiàn)低血糖的情況。但由于是在睡眠期間，孕婦本身是不知道的，可是對(duì)胎兒卻很不利。當(dāng)自身在不攝入碳水化合物等能量之后出現(xiàn)饑餓時(shí)，體內(nèi)可能出現(xiàn)酮體，酮體蓄積多了對(duì)胎兒的大腦是有影響的，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致酮癥酸中毒，甚至危害孕婦生命。

生產(chǎn)之后也要管得住嘴

妊娠期糖尿病是指妊娠期發(fā)生或首次發(fā)現(xiàn)的不同程度的糖代謝異常。很多患有妊娠期糖尿病的孕婦，一旦生下寶寶、妊娠終止，血糖很快就能恢復(fù)正常。此時(shí)，大多數(shù)媽媽覺(jué)得病已經(jīng)好了，或以哺乳的名義，或?yàn)榱私怵?，開(kāi)始毫無(wú)顧忌地享受美食。

丁虹提醒，患有妊娠期糖尿病的孕婦，即使在妊娠結(jié)束后血糖降至正常，也屬于高危人群，仍應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防糖尿病的五個(gè)“點(diǎn)”，即“多懂一點(diǎn)，少吃一點(diǎn)，勤動(dòng)一點(diǎn)，放松一點(diǎn)，必要時(shí)藥服一點(diǎn)”，并在產(chǎn)后每3年進(jìn)行一次糖尿病的篩查，因?yàn)橛?7%-63%的“糖媽媽”，在產(chǎn)后5-16年發(fā)展為2型糖尿病。

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