【媽媽網(wǎng)特稿】國慶節(jié)到了,吉吉帶著6個月的寶寶回老家看媽媽,家里有一片柿子林,又到柿子豐收的季節(jié),林子里紅彤彤的柿子掛在枝頭,煞是可愛,十分誘人。吉吉的家里人都不喜歡吃,但吉吉特別喜歡,摘了一個正準備吃,吉吉媽媽說千萬不能吃,柿子是回奶的。吉吉不置可否,這種事還是相信科學(xué)的好,那到底哺乳期可以吃柿子嗎?
柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。哺乳期是可以吃柿子的。
但大家都知道,柿子是有澀味的,柿子的澀味是由鞣酸(又稱單寧酸)引起的,鞣酸與果膠,遇到胃酸后發(fā)生凝結(jié),和胃內(nèi)脫落的上皮、黏液及食物殘渣,特別是纖維素膠合在一起就形成柿石,最后就會導(dǎo)致柿石病,所以不宜多食。另外,柿子比較濕熱,吃多了容易回奶,而且可能會引起寶寶濕疹,對寶寶不好。同時,柿子吃多了會便秘,對媽媽身體也不好,為了寶寶,請媽媽盡量克制飲食,營養(yǎng)均衡,寶寶才會吃到好質(zhì)量的乳汁。
那么哺乳期究竟該怎樣正確的吃柿子呢?
鮮柿:味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁,溫開水沖服,可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克,切碎取汁,開水沖服,可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
柿餅:味甘,性平,具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性,和蜜為丸,熱水送服,可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多;柿餅60克,挖開裝入川貝9克,蒸熟后服用,可治干咳;柿餅、紅糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔瘡出血;柿餅兩個,陳皮兩片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性腸炎。
柿霜,即柿餅上所結(jié)的白霜,味甘,性涼,具有清熱生津、潤肺止咳等功效。柿霜溫水化服,可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研細末,涂擦患處,可治口瘡、口角炎。
柿葉:嫩柿葉開水泡代茶飲,能軟化血管,降低血壓,防止動脈硬化,并有清熱健胃、助消化的作用。
柿蒂,即柿子的果蒂,味苦而微溫,善降逆氣,為止呃專藥,胃寒呃逆,常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆,常與竹茹、赭石同用。
吉吉一回到家,就馬上向醫(yī)生詳細地資訊了柿子的營養(yǎng)價值和不利之處,然后馬上打電話給媽媽,告訴媽媽自己可以吃柿子,但是會少量定量的吃,讓媽媽放心寄一箱家鄉(xiāng)的柿子來,給忌口多時的哺乳母親解解饞。
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