烏骨雞湯營養(yǎng)價值高,是很多媽媽甚至很多人都很喜歡喝的,今天我們來介紹這份營養(yǎng)餐,清燉烏骨雞湯。
食譜原料:
烏骨雞肉1000克,黃芪25克,黨參15克,枸杞子15克。
工藝做法:蒸、燉。
配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地:粵菜。
制作方法:
1、烏骨雞肉洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻。
2、上鋪黨參、黃芪、枸杞子,隔水蒸20分鐘即可。
健康提示:
烏骨雞營養(yǎng)價值高,富含優(yōu)質蛋白和維生素A,有增強機體免疫功能的功效。該食譜美味營養(yǎng)。
這道菜的做法十分簡單,只要你材料準備好,就能一鍋下,不過記得要用隔水蒸煮哦,這樣才能有很好的氣味。
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