廚房向來(lái)被視作孩子成長(zhǎng)的禁區(qū)，其實(shí)不然，只要媽媽擁有足夠的智慧和教育敏感度，廚房也能成為教育的根據(jù)地呢！小小廚房，帶來(lái)的不僅僅是和孩子共度的美好時(shí)光，如果經(jīng)常堅(jiān)持，時(shí)光回報(bào)的還有孩子的聰慧，以及他對(duì)生活油然而生的熱愛(ài)。不信？一起來(lái)看看吧。
1、游戲原料隨手拾
“來(lái)，玩一玩，充分刺激孩子的視、聽(tīng)、觸、味、嗅功能?！?/p>
視
買來(lái)的水果，一一問(wèn)孩子都是什么顏色？請(qǐng)他拿著水果找找，家里還有什么東西和這個(gè)顏色一樣？拿起香蕉，請(qǐng)他想一想，還見(jiàn)過(guò)什么東西是這個(gè)形狀？指著一堆蔬菜，請(qǐng)他幫著把圓的放一起，長(zhǎng)的放一起。
聽(tīng)
用筷子敲一敲鍋碗瓢盆，它們聲音一樣嗎？你記住它們的聲音了嗎？閉上眼睛聽(tīng)聽(tīng)我敲的是什么？我敲一段音樂(lè)你來(lái)學(xué)哦，聽(tīng)仔細(xì)啦。
觸
摸摸黃瓜的表面什么感覺(jué)？摸摸茄子的表面什么感覺(jué)？它們有什么區(qū)別？在一個(gè)不透明的口袋，裝上不同蔬果，摸一個(gè)，猜一個(gè)，看你猜得對(duì)不對(duì)？
味
今天做的什么？不告訴你。蒙上眼睛你嘗嘗看。在孩子面前分別將糖、鹽放入水中，嘗嘗什么是甜，什么是咸？嘗嘗話梅湯什么味道？把糖加入話梅湯，味道有什么變化。哈，最好他自己能說(shuō)出是酸酸甜甜。
嗅
幫媽媽拿醋，幫媽媽拿醬油。哇，它倆看上去一模一樣哦，沒(méi)關(guān)系，聞聞看。記清了嗎？以后你幫媽媽選。
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2、小指尖上的大智慧
“親，不要嬌生慣養(yǎng)孩子啦，要舍得讓孩子動(dòng)手做事?！?/p>
今天的毛豆一起剝吧，看誰(shuí)剝得又好又快。
要熬蓮子粥啦，請(qǐng)把蓮子里的芯都摳出來(lái)吧
請(qǐng)把所有的紅棗，用筷子一個(gè)一個(gè)夾進(jìn)瓶子。
請(qǐng)把撒了的米粒一個(gè)一個(gè)撿起來(lái)。
今天蒸饅頭，媽媽捏個(gè)灰太郎，你來(lái)捏個(gè)什么呀？
3.常見(jiàn)的，也是新鮮的
“做飯，讓孩子也參與其中吧，在我們眼里是任務(wù)，可在孩子眼里，那就是樂(lè)趣。”
做米飯時(shí)，請(qǐng)孩子加米，加水。舀一下，數(shù)1；舀兩下，數(shù)2。幾小杯加起來(lái)有多少，你看看？若下次沒(méi)有碗，你怎么知道加多少水？想想辦法。哦，可以用手指節(jié)量，還可以怎樣？同一杯水，一個(gè)倒進(jìn)大碗，一個(gè)倒進(jìn)盤子，哪個(gè)水多？要把這個(gè)盆裝滿，得要幾碗水？猜一猜，試一試。吃美食啦。寶寶來(lái)給大家發(fā)筷子。幾個(gè)人呀？需要幾雙筷子呀？N雙筷子是幾只呀？哇，吃葡萄啦，一共幾顆呀。每人吃4個(gè)，怎么分呀，還剩幾個(gè)呀？你吃了幾顆呀？桌子上有多少籽呀？蘋果“咔咔”切了兩刀，寶寶還能把它還原成一個(gè)蘋果嗎？或者擺上一桌美食，讓寶寶看看。然后蓋上，說(shuō)說(shuō)桌上都有什么好吃的呀？
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4.絮絮叨叨的契機(jī)
“絮絮叨叨，那可是我們的長(zhǎng)項(xiàng)啊。一邊做事，一邊就手邊的話題和孩子嘮叨嘮叨吧?！?/p>
比如邊洗蘋果邊問(wèn)：“蘋果長(zhǎng)在哪里呀？”“你怎么知道的呀？”“你愛(ài)吃蘋果嗎？”“你還喜歡吃什么？”“你知道爸爸喜歡吃什么嗎？”“你怎么知道爸爸喜歡吃這個(gè)？”“那咱們讓爸爸明天帶一個(gè)吧？”“那把它裝在哪兒合適呢？”這基本是觸景生情式的提問(wèn)，從一個(gè)點(diǎn)，穿珠子似的瞎聊很多東西。聊無(wú)定法，您可看看孩子對(duì)哪個(gè)話題感興趣，順著他的興趣一起討論。
5.自主才能創(chuàng)新
“平時(shí)你會(huì)為孩子做多少主？不妨停一停，給孩子自己做事的機(jī)會(huì)?！?/p>
孩子大一點(diǎn)，像擺水果拼盤這種事，完全可以交給他做。比如，請(qǐng)他用水果擺出美麗的圖案，或者擺出一個(gè)造型，或者講故事給你聽(tīng)。你們可以把他的作品拍攝下來(lái)做個(gè)紀(jì)念。
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專家溫馨提示
教育學(xué)家蘇霍姆林斯基曾說(shuō)：“兒童的智慧在他的指尖上。”大腦中，用來(lái)處理來(lái)自手的感覺(jué)信息以及指揮手的運(yùn)動(dòng)的部分所占比例最大。因此手指動(dòng)作越精巧熟練，大腦皮層神經(jīng)聯(lián)系建立得就更多，大腦也就越聰明。做家務(wù)絕不是悶頭不語(yǔ)的苦差事哦，您可以和孩子嘮嘮嗑嘛。語(yǔ)言是思維的外殼，能說(shuō)會(huì)道的孩子一定是思維活躍的。讓孩子表達(dá)，可以促使他積極思考和整理思路。
做飯、吃飯絕對(duì)需要學(xué)問(wèn)哦，只是大人做得太熟練，疏忽了其中需要的知識(shí)、能力。但這些對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，都新奇得很，趁機(jī)增長(zhǎng)他的知識(shí)，訓(xùn)練他的頭腦吧。
在和孩子共備美食的過(guò)程中，您一定會(huì)被孩子的某些奇思妙想所感動(dòng)。給他一些施展的機(jī)會(huì)，他或者能還您一個(gè)驚喜。
小編總結(jié)：以上種種僅是拋磚引玉，聰明的父母，您一定在親自動(dòng)手做美食時(shí)，有更多的奇思妙想。這樣有樂(lè)趣的事，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比在外面吃，還擔(dān)心食品安全有意思得多。希望您在寶寶年齡還小時(shí)，就培養(yǎng)他健康的口味和飲食習(xí)慣，讓全家人吃得健康，玩得快樂(lè)。
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（責(zé)任編輯：zxwq）
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