夏季來(lái)臨,氣候變得十分炎熱,而小寶貝新陳代謝旺盛,很容易出汗,消化功能減低,因此會(huì)出現(xiàn)一系列食欲減退、消化不良等癥狀,這時(shí)就需要媽咪在飲食上進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)配和調(diào)補(bǔ),幫助寶貝順利度過(guò)酷暑。
寶貝夏季食欲減退4原因
1.氣溫過(guò)高時(shí),寶貝特別容易出汗,尤其是在高濕度、低風(fēng)速時(shí),寶貝淌汗再多也不能有效地使體內(nèi)的蓄熱散發(fā)出來(lái),這時(shí)便會(huì)覺(jué)得胸悶、頭暈、惡心、食欲減退。
2.在高溫季節(jié),寶貝的排汗量是正常氣溫時(shí)的3倍。大量汗液排出,使體內(nèi)喪失了大量水、鹽及維生素,引起水鹽代謝平衡失調(diào)。同時(shí),胃酸所需要的氯離子也減少,使胃液酸度降低,消化力隨之減退。另外,口渴后如果大量飲水也會(huì)沖淡胃液,影響寶貝的消化功能。
3.暑天高溫使機(jī)體失去大量水分,血液濃縮;而身體散熱又要向因氣溫升高而高度擴(kuò)張的毛細(xì)血管輸送更多的血液,使體內(nèi)血液集中于體表。這樣,消化道會(huì)得不到較多的血液而貧血,使消化液分泌減少,從而影響了消化功能。
4.大熱天還會(huì)使寶貝胃腸道內(nèi)消化酶活力明顯減低,導(dǎo)致消化功能減退。
1.多吃清熱利濕的食物
夏季炎熱,濕氣漸盛,應(yīng)多給寶貝吃一些清熱利濕的食物。
苦瓜:有消暑解毒的功效;西瓜:可以消暑利濕;烏梅:有解毒、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳等作用;番茄:營(yíng)養(yǎng)豐富,有清熱、解毒、止渴的功能;黃瓜:可以清熱、利水、消暑;綠豆:能夠清熱解毒。
2.多給寶貝喝溫白開水
嬰幼兒每日從奶及其他食物中可獲得800毫升的水,但在夏季需攝入1100-1500毫升的水才能滿足身體的需要。因此,媽咪應(yīng)多給寶貝喝溫白開水,可以起到解暑和緩解便秘的雙重作用。
3.讓寶貝少食冷飲
有的媽咪喜歡給寶貝在夏天吃飲料和冷飲,認(rèn)為這些是解暑隹品。但冷飲吃得過(guò)多會(huì)沖淡胃液,并刺激胃腸道,使蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在消化道內(nèi)的停留時(shí)間,從而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。而且,多數(shù)飲料含糖分較高,會(huì)使寶貝食欲更低下。所以,媽咪一定要控制寶貝吃飲料和冷飲,6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁食冷飲。
4.飲食多樣化
由于寶貝的食欲較差,媽咪給嬰幼兒添加輔食時(shí)要盡量多換品種,如豬肝番茄營(yíng)養(yǎng)米粉、魚肉蔬菜營(yíng)養(yǎng)米粉、雞肉蔬菜米粉等可以調(diào)換著吃。較大兒童可以多吃些魚、蝦、豆制品、新鮮蔬菜。食物要含脂肪較低,口味宜清淡。如果在涼拌菜中加些醋或蒜泥,既可調(diào)味,又可殺菌,還能起到增加食欲的作用。
下面將推薦四款適合寶寶夏季吃的食物:
綠豆/紅豆
因?yàn)榫G豆含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷,維生素等。夏天出汗多,寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭破壞,可多喝綠豆湯加以補(bǔ)充。綠豆還有解毒的功效。不過(guò),脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不要吃。
紅豆具有“律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能,它含有較多的膳食纖維,能夠較好地潤(rùn)腸通便。
冬瓜
冬瓜營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素和人體必需的微量元素。它有很好的清熱解暑功效,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、連皮一起煮湯,效果會(huì)更好。
冬瓜不含脂肪,還是很好的減肥食物,胖寶寶可以多吃一些,因?yàn)槎峡梢种铺穷愇镔|(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分,從而防止體內(nèi)脂肪堆積。
蝦皮
蝦皮不是蝦的皮,是一種小海蝦干制而成。其中的鈣含量遠(yuǎn)高于常見(jiàn)的動(dòng)植物食品,是很好的鈣來(lái)源。蝦皮也可以作為寶寶平時(shí)的小食,讓寶寶從中獲取鈣質(zhì),但很咸的蝦皮是不可以直接給寶寶吃的,因?yàn)辂}分太多,所以媽媽要挑選那種吃口不咸的蝦皮,或用水把咸味沖淡后再給寶寶食用。不過(guò),蝦皮中含膽固醇高,不宜多吃。
燕麥
燕麥?zhǔn)遣豢啥嗟玫慕】凳称罚诿绹?guó)已被視為“功能性食品”,燕麥中富含的亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸,富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助寶寶通大便。優(yōu)質(zhì)燕麥粉含蛋白質(zhì)、寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的8種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。燕麥中B族維生素的含量居各種谷類糧食之首。只是燕麥雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但一次不可吃得太多,不要超過(guò)40克。容易過(guò)敏的寶寶更要小心食用,應(yīng)從少量開始慢慢添加。燕麥也可以添加在米粥中給寶寶吃。
鮮奶麥糊
原料:牛奶、燕麥片、熟雞蛋1個(gè)
做法:
1.鮮奶大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,倒入2勺燕麥片煮軟,加入少量糖調(diào)味。
2.在麥糊中撒入熟蛋黃。
(責(zé)任編輯:zxwq)