對(duì)有食物過敏史的嬰兒可適當(dāng)延長(zhǎng)添加輔食的時(shí)間，在6個(gè)月后當(dāng)其消化器官發(fā)育較完善時(shí)再開始添加，要先從谷類開始添加，然后再給薯類，繼而是蔬菜類食物，8個(gè)月～1歲后再喂雞蛋，其間可用如雞肉干來替代。那么過敏寶寶添加輔食都有哪些規(guī)則呢？
1.按照正確的方法和順序：先加谷類，其次是蔬菜和水果，然后再是肉類。添加時(shí)循序漸進(jìn)，也就是說，當(dāng)添加一種新的食物，應(yīng)該先以少量，一日一次的方式開始，慢慢增加喂食量及次數(shù)，觀察3-5天后，若沒有出現(xiàn)任何不良反應(yīng)，才可以繼續(xù)添加其他種類的輔食。例如我給孩子添加羊奶時(shí)，第一天喂了一勺，觀察沒有反應(yīng)，此后連續(xù)3天都喂一勺;第4天增加到10毫升，然后同樣的量又喂了3天;第7天增加到20毫升，以此類推，待到大約一個(gè)月后寶寶可以喝210毫升了。我家寶寶過敏嚴(yán)重，每添加一種食物我都會(huì)非常小心。
2.注意觀察寶寶的表現(xiàn)，避免寶寶過敏：在加輔食期間，要細(xì)心觀察寶寶是否出現(xiàn)皮疹，腹瀉等不良反應(yīng)，若有應(yīng)及時(shí)停止喂這種食品。隔幾天后再試，如果仍出現(xiàn)上述癥狀，則可以確定嬰兒對(duì)該食品過敏，應(yīng)避免再次進(jìn)食。例如檢查孩子過敏源時(shí)并未查處他對(duì)面粉過敏。有一天，給孩子弄了點(diǎn)面糊糊喝，喝后大約20分鐘左右，孩子頭面部出現(xiàn)紅腫，然后大量蕁麻疹出現(xiàn);當(dāng)時(shí)我有點(diǎn)懷疑是面粉過敏。過了大約一周，我想再試試，就在一鍋粥里放了一根面條，作好粥后給孩子喝粥，同樣，孩子又長(zhǎng)了蕁麻疹，因此我斷定孩子對(duì)面粉過敏。
3.找出過敏源，保持膳食平衡：可通過食物過敏的篩查性檢查和實(shí)驗(yàn)，找出可能的致敏食物。找出引起過敏的食物并且嚴(yán)格避免進(jìn)食這種食物，是目前治療食物過敏的唯一方法。從嬰兒食譜中剔除這種食物后，必須用其他食物替代，以保持嬰兒的膳食平衡。例如我家寶寶對(duì)牛奶過敏，我就給他喝羊奶。有人認(rèn)為對(duì)牛奶過敏的人就是對(duì)奶蛋白過敏，實(shí)際上這種看法并不完全正確。對(duì)牛奶過敏的人確實(shí)是大多數(shù)對(duì)其中的奶蛋白過敏，但其根本原因是由于牛奶蛋白分子量太大，而人吸收了過大分子的蛋白才會(huì)引起過敏反應(yīng);羊奶的奶蛋白分子量小得多，不會(huì)激發(fā)過敏反應(yīng)，所以許多人對(duì)牛奶過敏卻能喝羊奶。
4.少吃抗原性高的食物：對(duì)于抗原性高的蛋類，牛奶以及油脂性食物，要在寶寶一歲左右以后再喂食。可多吃魚類，貝類，但要避免抗原性較強(qiáng)的魚卵。
5.少量添加豆制品：為防止豆類過敏，豆制品要少量添加。比如豆腐，先是每周喂一回，然后根據(jù)寶寶的反應(yīng)適量添加。女人私房話(http://nrsfh.com)
6.油脂類食物少加：盡量控制油脂類食物，特別要注意不要食用豆油。此外，由于紅花油和玉米油中含有的亞油酸可以加重過敏反應(yīng)，所以要盡量少吃。據(jù)資料顯示，橄欖油和亞麻子油對(duì)過敏寶寶最適合。因此我家寶寶的食用油全部用橄欖油。
7.不要給寶寶過多的糖分：糖分會(huì)加速腸道內(nèi)念珠菌的繁殖，加重食物過敏。還有，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于滲出較多的濕疹寶寶，還要少攝入鹽分，因?yàn)辂}分會(huì)加重體液滲出，讓寶寶感覺更加癢。
8.不加罐頭輔食：嬰兒罐頭食品等加工制品要慎用，盡量自己動(dòng)手給寶寶做飯。例如我給寶寶做飯的原料盡量選用天然，無污染的食品，從不在外面吃飯。
9.盡量不吃未熟透的輔食：過敏體質(zhì)的嬰兒在第一次吃蔬菜，水果等食物時(shí)，要注意加熱至熟后再給寶寶吃。a-亞麻酸可以抑制過敏反應(yīng)，可以多吃蔬菜，海藻，魚類和貝類等攝入a-亞麻酸。例如西紅柿。煮熟的西紅柿可以給寶寶補(bǔ)充維生素，果膠和營(yíng)養(yǎng)，但生西紅柿液若涂抹在某些過敏寶寶身上那可麻煩了，有可能致敏。
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