乳清蛋白粉是一種純的乳清蛋白制品。
乳清蛋白是乳蛋白質(zhì)中的一類(lèi),含有人體所需的所有必需氨基酸種類(lèi),容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白。純?nèi)榍宓鞍追劬褪菑呐D谭蛛x提取出乳清蛋白,經(jīng)干燥制成粉,純度高、吸收率高。而且對(duì)人體有危害。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多,其中氨、酮酸及尿素等對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用,不僅增加肝臟負(fù)擔(dān),還容易引起消化不良,長(zhǎng)期以往,影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下.所以,正常人如果膳食結(jié)構(gòu)合理,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的.
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