又要到吃火鍋的旺季了，很多孕媽媽已經(jīng)開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了，但是孕媽媽吃火鍋時(shí)，除了要講究方式以外，對(duì)于火鍋的食材，怎樣讓火鍋既美味又健康，都是很有講究的，這些都和食材是分不開(kāi)的，下面就詳細(xì)的介紹一下適合孕媽媽的火鍋食材。
一、蔬菜
孕媽媽在吃火鍋的時(shí)候，可以適量的多吃一些蔬菜。通?；疱伒臏字杏恤~(yú)、肉以及一些動(dòng)物內(nèi)臟等，因此，還要適量的放入一些蔬菜，蔬菜中含有豐富的葉綠素和維生素，不僅能消除動(dòng)物性食物造成的油膩感，還能補(bǔ)充冬天一來(lái)人體中缺少的營(yíng)養(yǎng)。更重要的是還具有去火、解毒、清涼的功效，需要注意的是蔬菜熟透即可，不宜長(zhǎng)時(shí)間的煮。
二、白蓮
白蓮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還能避免孕媽媽因吃火鍋而增肥的情況。在火鍋中適量的放入一些白蓮，能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，更有利于孕媽媽的健康和胎寶寶的正常發(fā)育，需要注意的是盡量不要將蓮心去了，因?yàn)樯徯木哂星逍臑a火的功效，能有效的預(yù)防孕媽媽吃了火鍋后上火的情況。
三、豆腐
在火鍋中放入一些豆腐也是不錯(cuò)的選擇，適量的放入一些豆腐，不僅能有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、多種微量元素，而且豆腐中的石膏還具有止渴、清熱、瀉火的功效，是孕媽媽預(yù)防吃火鍋后上火的重要食材。
四、生姜
生姜是一種很常見(jiàn)的食材，具有抗寒、調(diào)味的作用，孕媽媽在吃火鍋時(shí)，盡量放一些不去皮的生姜，一能起到調(diào)味的作用，而來(lái)生姜皮具有辛涼的功效。不僅能散火除熱，還能暖胃，對(duì)孕媽媽的腸胃功能有一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。
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