如果母體不能及時(shí)從飲食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，就可能動(dòng)用自己體內(nèi)的肌肉、骨骼等組織的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分保證胎兒的需要。這樣，母親就可能發(fā)生妊娠期貧血、甲狀腺腫大、骨質(zhì)蔬松等疾病，以及體重銳減等現(xiàn)象；而胎兒則有早產(chǎn)、死胎等危險(xiǎn)，而且其智力發(fā)育也會(huì)受到影響。
那么，孕婦的飲食怎樣才算合理呢？食品要多樣化，食物要暈素、粗細(xì)搭配。必須注意補(bǔ)充的食物是蛋白質(zhì)、醅類(lèi)、礦物質(zhì)和維生素。具體地說(shuō)，孕婦每天的主食400～500克，肉食100克，牛奶和豆?jié){適量，雞蛋1～2個(gè)；平時(shí)多吃蔬菜、水果等。要避免孕婦偏食或過(guò)多進(jìn)食脂肪和糖。孕婦過(guò)瘦或過(guò)胖對(duì)胎兒都不利。營(yíng)養(yǎng)差的孕婦，所生的嬰兒過(guò)小，先天不足；營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的孕婦，所生的嬰兒過(guò)大，易造成難產(chǎn)，而孕婦本人也有發(fā)生妊娠高血壓綜合征的可能。因此，飲食要恰到好處。
妊娠近20周的孕婦，每天膳食中必須保證鈣1。2克，鐵1。5毫克，維生素A：3300國(guó)際單位，胡蘿卜素：6毫克，維生素C：100毫克。
原則一：調(diào)整你的飲食習(xí)慣――即使你已經(jīng)吃得很好
幾乎所有孕婦都需要增加其蛋白質(zhì)、某些維生素和礦物質(zhì)如葉酸和鐵，卡路里（熱量）等的攝入量。如果你的飲食不夠營(yíng)養(yǎng)和理想，那么你要盡快過(guò)渡到營(yíng)養(yǎng)飲食和平衡膳食上。要杜絕垃圾食品，因?yàn)樗鼈兲峁┑臒崃渴菬o(wú)用的。
但更好的飲食方式并不意味著吃更多食物。做個(gè)假設(shè)，如果你每天只需要大約300卡路里，甚至你需要攝入的是2500卡路里，找出吃東西的最好方法，來(lái)獲得那些額外的卡路里比想象中要簡(jiǎn)單的多。
原則二：跳過(guò)壽司、生蠔、軟干酪，僅舉幾例
您必須避開(kāi)生肉海鮮（例如牡蠣或未煮過(guò)的壽司），未經(jīng)殺菌的牛奶或軟干酪（如卡門(mén)貝爾奶酪），內(nèi)臟和生的或肉類(lèi)及家禽（同時(shí)學(xué)習(xí)良好的廚房保健知識(shí)）。這些都是很容易對(duì)你和寶寶造成傷害的細(xì)菌來(lái)源。某些魚(yú)類(lèi)含有甲基汞，這是一種被認(rèn)為對(duì)發(fā)育中胎兒和幼兒的大腦有害的金屬。FDA組織建議你限制金槍魚(yú)和其他煮熟的魚(yú)類(lèi)的消費(fèi)額至約十二盎司一個(gè)星期。
你必須放棄下班后的雞尾酒會(huì)。懷孕期間飲酒會(huì)造成胎兒身體的缺陷，學(xué)習(xí)障礙，行為和情緒問(wèn)題。所以許多專(zhuān)家建議你在整個(gè)懷孕期間放棄酒精。
原則三：削減或規(guī)避含有咖啡因飲料的攝入
你應(yīng)該考慮削減或規(guī)避含有咖啡因飲料的攝入。這些突如其來(lái)的液體可能會(huì)在你的第一孕期造成損傷。對(duì)海洛因成癮者注意：一些研究表明，每天喝超過(guò)4杯咖啡的孕婦，可能導(dǎo)致流產(chǎn)，低出生體重，甚至死胎?？Х纫蛞矟摲诓?、可樂(lè)、其他軟性飲料、可可、巧克力中。用無(wú)咖啡因咖啡和脫咖啡因蘇打水代替這些飲料會(huì)更好。
更好的建議是，把這些無(wú)營(yíng)養(yǎng)的飲料替代為其他健康的選擇如脫脂牛奶，百分百果汁，或鮮榨檸檬汁。
原則四：開(kāi)始補(bǔ)充產(chǎn)前維生素和礦物質(zhì)
在一個(gè)理想的情況下――晨吐和惡心都消失了――這時(shí)，良好的均衡飲食，是所有準(zhǔn)媽媽在任何時(shí)候都需要的。在現(xiàn)實(shí)中維生素礦物質(zhì)的補(bǔ)充有助于保證你獲得都是你需要的養(yǎng)分。確保維生素中含有600至800微克的葉酸。缺乏維生素b可能會(huì)造成胎兒神經(jīng)管先天缺陷，如脊柱裂。在孕后期你可能需要補(bǔ)充鐵或鈣補(bǔ)充劑，以確保你獲得足夠的這些關(guān)鍵礦物。
嚴(yán)格的素食者和帶病孕婦，如糖尿病、妊娠糖尿病或貧血，以及那些有過(guò)生產(chǎn)超低體重嬰兒歷史的孕婦，應(yīng)該咨詢醫(yī)生該怎么補(bǔ)充懷孕時(shí)的身體所需。
請(qǐng)記住，多并不一定就是好的：避免一次服用過(guò)量維生素和礦物質(zhì)，他們對(duì)嬰兒有害。
原則五：不要在懷孕期間節(jié)食減肥
節(jié)食在懷孕期間對(duì)你和寶寶都是非常危險(xiǎn)的。許多減肥措施可能會(huì)造成低鐵，低葉酸，及其他重要維生素和礦物質(zhì)的缺失。請(qǐng)記住，體重增加是健康懷孕其中一個(gè)最積極的跡象。吃得好并增加適當(dāng)體重的孕婦更容易擁有健康的嬰兒。所以，如果你吃新鮮、有益健康的食品并增加了體重，請(qǐng)放松心情：因?yàn)槟愕亩亲訉⒆兊迷絹?lái)越大，孩子很健康。
原則六：有規(guī)律地增加體重
一般情況下，如果你剛開(kāi)始懷孕，理想的體重增加目標(biāo)應(yīng)是介乎二十五至三十五磅。如果你本身的體重過(guò)輕，那么可以適當(dāng)再增加（28－40磅）；如果你一開(kāi)始是超重，你的目標(biāo)體重增加應(yīng)該定的稍低（15－25磅）。如果你比較矮，又或者是壞了多胞胎，那么請(qǐng)咨詢醫(yī)生你究竟應(yīng)該增加多少體重。
你的增重過(guò)程與磅數(shù)息息相關(guān)。你至少應(yīng)該在第一孕期得到基本體重（總約2至5pounds），之后有規(guī)律的增加，直到第三孕期胎兒發(fā)育完全時(shí)達(dá)到目標(biāo)體重（約1英磅一周）。
原則七：每四小時(shí)用餐一次
即使你不覺(jué)得餓，但你的寶寶可能餓了，所以請(qǐng)盡量每四小時(shí)進(jìn)食一次。如果遭遇惡心，對(duì)事物反胃，燒心或消化不良等使吃變成一件苦差事的情況，你可以嘗試吃五或六小餐，而不是通常的三餐，這是你身體比較容易接受的頻率。千萬(wàn)不要跳過(guò)任何一餐。即使你不覺(jué)得餓，但你的寶寶需要定時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
原則八：對(duì)自己好一點(diǎn)，吃點(diǎn)甜食
加工食品，包裝小吃，和含糖成分的甜品，不應(yīng)該作為你的主食，但你也沒(méi)必要因?yàn)閼言卸艞壦心阆矏?ài)吃的食物。一些精致和美味的小吃吃法：嘗一根香蕉來(lái)討好自己，脫脂水果雪糕，或奶酪?jiàn)A心餅干。無(wú)論如何，不要被自己的欲望打敗，偶爾的曲奇或一塊蛋糕，不會(huì)傷害你和寶寶。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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