哪些食物含鈣高

鈣是人體礦物質(zhì)中含量最多的一種，是骨骼和牙齒的主要成分，而且對(duì)人體很多生理功能都起著重要作用。特別是嬰幼兒，正處于骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，對(duì)鈣的需要量要比成年人大。那么，哪些食物含鈣較多，或能促進(jìn)鈣的吸收呢?

◆奶類(lèi)(人奶、牛奶、羊奶等)是含鈣豐富的食品，1000克牛奶含鈣1克，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)吸收率也高。

◆肝、蛋黃、魚(yú)、肉及豆類(lèi)，含有豐富的維生素D，可促進(jìn)鈣吸收。魚(yú)肝油中含有維生素A和D，是補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的理想食品。寶寶服用以濃縮的魚(yú)肝油精為好，以防脂肪過(guò)多。

◆海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、小蝦皮等，含鈣非常豐富。爸爸媽媽可以煮給寶寶吃，蝦皮可以炸了吃。

◆蔬菜中的菜花、豆類(lèi)等，含鈣也多。蠶豆如能連皮吃，更能提高鈣質(zhì)的吸收。

◆糖醋排骨是補(bǔ)充鈣的好食品。各種骨頭湯中的鈣質(zhì)并不算豐富，但如能加點(diǎn)醋熬湯，則可使骨中的鈣溶解在湯中。

◆魚(yú)類(lèi)的鈣質(zhì)主要在骨中，如果將魚(yú)炸酥，讓寶寶連骨吃下，可增加鈣質(zhì)。

以上介紹的各種含鈣豐富的食物，只要調(diào)配得當(dāng)，除去那些影響鈣質(zhì)吸收的因素，制成味道鮮美的主副食給寶寶吃，就可以使寶寶獲得充足的鈣質(zhì)，用不著加吃鈣片。如果發(fā)現(xiàn)孩子有缺鈣的早期表現(xiàn)，一定要咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生后，讓寶寶吃些乳酸鈣片或葡萄糖酸鈣片，同時(shí)還需添加魚(yú)肝油或維生素D，以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

小貼士

建議給孩子補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充一些腸道有益菌，如茯苓液、合生元等。這些有益菌不是藥，但可以改善胃腸。

（責(zé)任編輯：zxwq）