趕走濕氣，孕媽消暑祛濕開胃餐

上周雖已立秋，但仍有夏的高溫，加上這幾天暴雨連下，暑氣濕氣蹭蹭上漲。對(duì)孕媽來說，這樣的濕邪的天氣無疑是個(gè)大挑戰(zhàn)。濕氣重、易疲勞、精神差、胃口不好……孕媽被折騰的各種心塞。當(dāng)然，聰明孕媽會(huì)通過調(diào)整飲食來應(yīng)對(duì)濕氣挑戰(zhàn)，你有想到嗎?趕走濕氣，孕媽消暑祛濕開胃餐。趕快學(xué)起來吧!

※濕氣重，精神差，易困倦

¤應(yīng)對(duì)關(guān)鍵：祛濕利水

濕邪在嶺南地區(qū)十分常見，特別是八九月份，濕氣當(dāng)令。嶺南地區(qū)濕氣重，夏季雨水多，這是濕氣的一大來源。即使晚上好好睡了一番，第二天還是昏昏沉沉、哈欠連連，這可能是濕氣惹的禍。

·孕媽飲食建議：

體內(nèi)濕氣較重，可以吃些排濕氣的食物如紅豆粥，百合蓮子湯，大棗，銀耳蓮子羹，姜湯水，蔥，大蒜等。用適量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陳皮，加瘦肉或者豬骨煲湯，能夠有效地起到清熱的作用并能夠去濕，適合夏天飲用。

·推薦食譜：赤小豆鯽魚湯

原料：赤小豆100g，鯽魚一條，苡米少許

做法：赤小豆用清水浸泡1夜充分泡發(fā)漲開;鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟，刮去魚肚壁上的黑膜，沖洗干凈后晾干魚身表面;蒜頭剝?nèi)ネ馄?，陳皮用清水泡軟，刮去白膜切成絲;鍋燒熱后倒入油，6成熱后下姜片和鯽魚，稍煎片刻，然后一起入入瓦煲里加清水煲煎即可。

赤小豆主要的功效是利水祛濕、消腫排膿。此外，還具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，這種食材還具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖的功能，適合經(jīng)常食用。赤小豆煲鯽魚、鯉魚都可，是著名的祛濕湯方，適當(dāng)加入少許苡米，也可增強(qiáng)祛濕的功效。

※暑氣重，心火盛，易上火

¤應(yīng)對(duì)關(guān)鍵：清毒降暑

暑氣重、熱毒盛容易導(dǎo)致心火旺，人的精神上容易產(chǎn)生厭倦懈怠。還容易引起一系列上火癥狀，如口干舌燥、口腔潰瘍、心浮氣躁、食欲不振等。同時(shí)，這個(gè)季節(jié)晝長(zhǎng)夜短，很多人會(huì)出現(xiàn)晚睡、睡眠不足或睡眠質(zhì)量不佳的情況，也容易帶來心火。因此，孕媽首要的任務(wù)就是要清熱毒、降暑氣。

·孕媽飲食建議：

在飲食上多飲水，多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油膩的食物。多喝綠豆湯、菊花茶，適量吃些苦瓜、百合之類的苦味食物。另外，西瓜、西紅柿、梨子都是去火佳品，孕婦在平時(shí)生活中就可以吃，還可以補(bǔ)充維生素和各種礦物質(zhì)。但是要注意吃任何水果要適量。

·推薦食譜：冬瓜綠豆海帶湯

原料：冬瓜(帶皮)200g、綠豆50g、海帶少許、陳皮少許

做法：海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用;把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽等調(diào)味后即可食用。

冬瓜皮具有清熱解暑、祛濕利水的功能，特別適合夏季食用。同時(shí)，它還富含水分，可以補(bǔ)充孕媽咪因過多流汗而丟失的水分。綠豆也是夏季餐桌上的營(yíng)養(yǎng)上品，具有清熱解毒、消腫下氣、補(bǔ)腸胃的功效。海帶有利水降脂的特點(diǎn)，加入少許陳皮，還具有開胃的功效。

※溫度高，胃口差，消化弱

¤應(yīng)對(duì)關(guān)鍵：健脾開胃

胃口變差了，看見什么東西都沒食欲。這是困擾孕媽的一個(gè)大問題。造成胃口差的原因有很多，氣溫升高，人的精神容易疲倦困乏，不思飲食。此外，出汗多，水分補(bǔ)充多也會(huì)中和胃液，引起食欲不振。

·孕媽飲食建議：

選擇促進(jìn)食欲的食物，食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官，同時(shí)還要清淡爽口、富有營(yíng)養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。

多吃酸，針對(duì)食欲不振，可以適當(dāng)攝入有酸味的食物，例如酸梅、橙皮、山楂、菠蘿、獼猴桃、檸檬等。酸味食物可以增加胃液酸度，有生津解渴、健胃消食之功效，能夠增進(jìn)胃口。

·推薦食譜：番茄排骨湯

原料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克、姜片、料酒

做法：排骨清洗干凈，切段后備用;番茄清洗干凈，切塊備用;將排骨焯水，然后放入姜片、排骨、料酒燉，等到排骨爛熟后，再放入適量的番茄以及番茄醬、鹽，再燉上一會(huì)即可食用。

用番茄搭配肉類食材來煮湯，湯汁鮮美無比，酸酸甜甜的又開胃，又健脾。不用放味精或者雞精，番茄的鮮味已經(jīng)足以讓人垂涎，其湯味鮮美，排骨入口即化，經(jīng)過慢火煨制的湯內(nèi)含有豐富的番茄紅素和維生素。非常適合孕媽咪來開胃了。

（責(zé)任編輯：zxwq）