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這是關(guān)于【羊肝胡蘿卜粥-孕晚期食譜】的文章,由好孕網(wǎng)推薦。羊肝味甘、苦,性涼,能養(yǎng)肝、明目補血、清虛熱。羊肝胡蘿卜粥滋養(yǎng)明目,是孕期一款好食譜……
原材料:羊肝50克,胡蘿卜100克,大米150克,生姜5克,蔥5克。調(diào)料:鹽5克,胡椒粉少許,紹酒3克。制作過程:1.將羊肝切薄片,用紹酒腌上,胡蘿卜去皮切成粒,大米洗凈,生姜切成米,蔥切成花。2.用瓦煲一個,注入適量清水,用中火燒開,下入大米、姜米,改用小火煲約35分鐘。3.再加入羊肝、胡蘿卜,調(diào)入鹽、胡椒粉,煲10分鐘,再撒入蔥花即可食用。操作要點:羊肝不宜過早投入,否則過老。推薦理由:羊肝味甘、苦,性涼,能養(yǎng)肝、明目補血、清虛熱。羊肝胡蘿卜粥滋養(yǎng)明目,是孕期一款好食譜。
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