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這是關(guān)于【牛奶大棗粥-產(chǎn)后補(bǔ)血生乳食譜】的文章。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化吸收,而且物美價(jià)廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是理想的天然食品,使用能使產(chǎn)后的你恢復(fù)
牛奶大棗粥功效:產(chǎn)后補(bǔ)血生乳食譜。原料:大棗50克,大米100克,去皮綠豆50克,牛奶1000克。調(diào)料:白糖適量。制作過程:1.將大米、去皮綠豆、大棗用清水洗凈,再將大棗切成粒。2.取瓦煲1個(gè),加入牛奶,燒開后加入大米、去皮綠豆,用小火煲約30分鐘。3.再加入大棗,調(diào)入白糖,繼續(xù)煲12分鐘即可。操作要點(diǎn):大棗要購買東北出產(chǎn)的為佳。煲粥的時(shí)間要適中合理。牛奶牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化吸收,而且物美價(jià)廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是理想的天然食品。功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為、牛奶味甘,性微寒,具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),暫時(shí)提供水分。妙用:炒菜醬油加多時(shí),加點(diǎn)牛奶,可將味道中和。分量:一般每天飲用200克左右即可。禁忌:剖腹產(chǎn)者、潰瘍病人不宜喝牛奶。注意產(chǎn)褥期營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性:產(chǎn)褥期(puerperium)是指產(chǎn)婦全身各個(gè)器官除乳腺外,從胎盤娩出到恢復(fù)或接近正常未孕狀態(tài)所需的時(shí)間,一般規(guī)定為6周(或6-8周)。可以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)此時(shí)新媽媽處于調(diào)節(jié)自己的身體、提高身體免疫力的階段,同時(shí)還要將體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)通過乳汁輸送給寶寶,因此營(yíng)養(yǎng)需要比懷孕時(shí)還要多,必需加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng),多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,合理安排膳食,補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),如高熱能、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高維生素等,以達(dá)到優(yōu)生優(yōu)育的目標(biāo)。有利于身體早日康復(fù)十月懷胎,分娩卻只在一朝,作為產(chǎn)婦,不僅要忍受生產(chǎn)的痛苦,而且還要承擔(dān)體力上的巨大消耗,因此民間有“產(chǎn)后百節(jié)空”的說法。盡快恢復(fù)健康是很重要的,但這也是循序漸進(jìn)的,不僅要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),還要根據(jù)虛損的程度、類型及不同的季節(jié),合理地進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),比如氣虛則補(bǔ)氣,血虛就補(bǔ)血。能防治產(chǎn)后病食療既可補(bǔ)充媽媽和寶寶所需的各種營(yíng)養(yǎng),提高免疫力,增強(qiáng)抗病能力,預(yù)防疾病的發(fā)生,還可以防治各種產(chǎn)后病癥,而且沒有藥物的不良影響。能促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育合理的飲食調(diào)養(yǎng),不僅對(duì)新媽媽自身的健康有益,而且還有利干寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。尤其是要哺乳的新媽媽,她的營(yíng)養(yǎng)狀況明顯地影晌著寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。如果新媽媽的膳食營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量很差,蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等含量低于供給、定量標(biāo)準(zhǔn),使得乳汁成分變差,就不能滿足嬰兒的生長(zhǎng)需要。
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