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這是關(guān)于【月子食譜-雞血豆腐湯】的文章。剛剛生完小孩的你,該如何去補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)呢?如何在月子里更好的恢復(fù)自己的身體呢?下面為你介紹一款月子食譜……
·配料:雞血150克,嫩豆腐250克,香油10克,蔥花8克,醬油5克,味精1克。·特色:雞血祛風(fēng),通絡(luò)活血;豆腐清熱,解毒,潤(rùn)燥生津,補(bǔ)益中氣。產(chǎn)婦食用,有滋補(bǔ)作用,可防止產(chǎn)后惡露不止。·操作:1、先將雞血蒸熟,刀切5分方塊,清水漂洗凈;嫩豆腐切方塊,放入開(kāi)水鍋中稍燙撈出瀝水。2、鍋置火上,放水燒開(kāi),倒入雞血、豆腐,待豆腐漂起加蔥花、醬油,再燒開(kāi),放味精、香油即成。
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