導(dǎo)
讀
俗話說:“晚餐要吃少。”但這句話對于正處在生長發(fā)育旺盛時期的孩子來說,是不對的。因為晚餐距離第二天早上相隔有10小時左右,雖然說睡眠時無須補充食物,但孩子的生長發(fā)育卻一刻也不會停止
俗話說:“晚餐要吃少。”但這句話對于正處在生長發(fā)育旺盛時期的孩子來說,是不對的。因為晚餐距離第二天早上相隔有10小時左右,雖然說睡眠時無須補充食物,但孩子的生長發(fā)育卻一刻也不會停止,在夜間也是一樣,仍然需要一定的營養(yǎng)物質(zhì)。如果晚餐吃得太少,就無法滿足這種需求。長此以往,肯定會影響孩子的發(fā)育生長??梢?,孩子的晚餐不僅不能少吃,還應(yīng)吃飽吃好。對于孩子的晚餐安排,首先應(yīng)該考慮的是熱量。即晚餐的熱量應(yīng)該高些,還應(yīng)該少吃高脂類或不易消化的食物,以提高晚餐質(zhì)量,有效地改善人的營養(yǎng)狀況。身體較瘦弱的孩子,家長更應(yīng)重視孩子的晚餐,可利用改善晚餐質(zhì)量來提高孩子的體質(zhì)。相反,如果孩子的體重已經(jīng)超重,甚至發(fā)胖,那么應(yīng)該堅持“晚餐吃少”的原則。一般來說,晚餐熱量為全天進食熱量的25%—30%為宜,但這個“少”指的是熱量要少,而不是減少數(shù)量。因為數(shù)量少了,孩子吃不飽,還會影響晚上的睡眠質(zhì)量。如果孩子晚上還喊餓,可以適當(dāng)在睡前1小時(即夜宵時)加餐。而加餐的食物要有營養(yǎng),比如:牛奶、面包、少許的堅果(花生和核桃等)或水果等,避免給孩子吃一些太肥膩的食物或那些含鹽含糖較多的零食。
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