①蛋白質(zhì)+淀粉質(zhì)
應(yīng)保證攝入足夠的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆類食品等;同時(shí)還要攝入一些淀粉類的物質(zhì),如面條、米飯、土豆等。
蛋白質(zhì)和淀粉是產(chǎn)生能量并使皮膚、肌肉和骨頭新生的重要物質(zhì),還能夠幫助病人增強(qiáng)體質(zhì)、刺激循環(huán)系統(tǒng),使機(jī)體的修復(fù)功能得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
簡單小建議、一片奶酪、一個(gè)三明治,只要保證每頓飯有上述兩類食物,就會很有效。
②纖維素+維生素+β-胡蘿卜素
新鮮的水果和蔬菜也是很有益的東西。它們富含植物纖維,對防止手術(shù)后的便秘有好處。維生素C,β-胡蘿卜素和其他一些必需的營養(yǎng)物質(zhì),也對傷口的修復(fù)有很好的作用。
簡單小建議5餐,兩餐之間吃水果;午餐和晚餐時(shí)增加蔬菜;下午喝些蔬菜湯,以補(bǔ)充午、晚兩餐間的體力。