我國(guó)中醫(yī)指出“氣行則血行，氣滯則血瘀”，如果長(zhǎng)時(shí)間血瘀的話將對(duì)人體危害極大，因此活血化瘀的食物在平時(shí)生活中是必不可少的。適當(dāng)多吃些活血化瘀的食物，不僅可以有效的保證血流通常，同時(shí)還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。很多時(shí)候各種皮膚問(wèn)題與血流不通暢有著很大的關(guān)系，這個(gè)時(shí)候只要多吃些具有活血化瘀功效的食物，便可以預(yù)防各種身體疾病。
1、葡萄
葡萄是生活中很多人都非常喜歡吃的一種水果，而且有大量的研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些葡萄還具有抗氧化以及延緩衰老的作用。除此之外在1997年，美國(guó)威斯康新大學(xué)早有研究發(fā)現(xiàn)，每天適量吃葡萄或者是喝三杯紫葡萄汁，可幫助我們有效的降低低血小板凝集力40%，也就是說(shuō)葡萄以及葡萄酒有著類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維的作用。
同時(shí)專家建議，在吃葡萄的時(shí)候最好是連皮吃，因?yàn)樵谄咸哑ぶ泻蓄慄S酮物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。因此有高血脂等病癥的患者，最好是多吃些葡萄。
2、檸檬
很多人都將檸檬作為美白以及養(yǎng)顏的佳品，但是很多人都不知道，其實(shí)檸檬同樣具有很好的活血化瘀功效。而檸檬之所以不管內(nèi)服還是外用都能夠美容，與其活血功效有著很大的關(guān)系。而且檸檬中的檸檬酸與鈣離子結(jié)合成可溶性化合物，這種物質(zhì)可以緩解鈣離子促進(jìn)血液凝固的作用，從而幫助我們有效的預(yù)防高血壓以及心肌梗塞。
但是檸檬酸性極強(qiáng)，如果直接食用的話將會(huì)嚴(yán)重的腐蝕我們的牙釉質(zhì)。因此在吃檸檬的時(shí)候最好是榨汁飲用，或者是將檸檬片泡水飲用。
3、葡萄柚
多吃些葡萄柚同樣具有很好的活血以及化瘀的功效，這是由于在葡萄柚中含有大量豐富的檸檬醛，這種物質(zhì)局域降低整體耗氧量的作用。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)研究中還發(fā)現(xiàn)，多吃些葡萄柚還可以幫助我們有效的防治心肌缺血性心電圖，除此之外檸檬醛能抑制血小板聚集。因此在平時(shí)生活中，要想保護(hù)心腦血管健康，就應(yīng)該適當(dāng)多吃些葡萄柚。
除了葡萄柚是活血化瘀的食物之外，橄欖油同樣具有活血的功效，同時(shí)對(duì)心腦血管也具有很好的保護(hù)作用。橄欖油中的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，從而達(dá)到預(yù)防心血管疾病的目的。
4、洋蔥
生活中極為常見的洋蔥同樣可以幫助我們有效的活血，從而更好的保護(hù)心腦血管健康。洋蔥中含有豐富的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸等營(yíng)養(yǎng)素，這些都具有有效的降脂作用。而且洋蔥是當(dāng)前所知極少數(shù)包含前行腺素a的蔬菜，這是一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張劑。
5、黑木耳
具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質(zhì)過(guò)氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動(dòng)通暢，減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時(shí)排出體外。
6、生姜
性溫，味辛。姜有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預(yù)防心腦血管梗塞。
7、大蒜
《本草綱目》里說(shuō)，大蒜“其氣熏烈，能通五臟、達(dá)諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，還能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇”。
8、黃酒
甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經(jīng)，有通血脈、御寒氣、行藥勢(shì)的功效?！夺t(yī)林纂要》里說(shuō)它“散水，和血，行氣，助腎興陽(yáng)，發(fā)汗”。《本草綱目》說(shuō)：“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒;燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)”。不過(guò)，陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
9、魚
無(wú)論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對(duì)抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預(yù)防心腦血管病的功效。
10、玉米油
玉米油內(nèi)含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對(duì)于清除氧自由基、保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞也有一定作用。
11、醋
味酸苦、性溫，歸肝、胃經(jīng)，有活血散淤、消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒療瘡的功效。《本草求真》里說(shuō)：“醋主斂，故書多載散淤解毒，下氣消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。
12、西紅柿
西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠，可降低膽固醇;黃酮素，有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質(zhì)含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，改善血液循環(huán)。
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