你所不知的肺氣腫的飲食治療方案

　　肺氣腫是一種進行性的慢性阻塞性肺疾病。從本質(zhì)上來說，它是一種長期慢性的肺部疾病導(dǎo)致的結(jié)果，因此目前還沒有完全根治的辦法。患有肺氣腫后，只要一用力患者就會感覺到氣短、氣急，而且就連呼氣都需要費很大的力氣。隨著癥狀越來越重，氣短氣急的癥狀也會越來越重。肺氣腫發(fā)病的病因和不良的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系，因此合理飲食很有必要。

　　肺氣腫的病因

　　阻塞性肺氣腫的發(fā)病機制尚未完全清楚。一般認(rèn)為與支氣管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有關(guān)。吸煙、感染和大氣污染等引起細(xì)支氣管炎癥，管腔狹窄或阻塞。吸氣時細(xì)支氣管管腔擴張，空氣進入肺泡；呼氣時管腔縮小，空氣滯留，肺泡內(nèi)壓不斷增高，導(dǎo)致肺泡過度膨脹甚至破裂。細(xì)支氣管周圍的輻射狀牽引力損失，使細(xì)支氣管收縮，致管腔變狹。肺血管內(nèi)膜增厚，肺泡壁血供減少，肺泡彈性減弱等，助長膨脹的肺泡破裂。在感染等情況下，體內(nèi)蛋白酶活性增高。α1抗胰蛋白酶缺乏者對蛋白酶的抑制能力減弱，故更易發(fā)生肺氣腫。

　　肺氣腫的飲食方法

　　一、石竹杏仁綠豆粥

　　生石膏40克，鮮竹葉15克，苦杏仁15克，綠豆50克，桔梗10克，陳皮20克，白糖適量，粳米150克。將生石膏加適量水，先煎30分鐘后，加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮，煮開后換小火煎煮，約30分鐘后，過濾去渣取汁備用。粳米洗凈，與綠豆一同置鍋中，加入適量清水，置武火燒沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入yao汁與白糖，稍煮片刻，即可溫?zé)岱场Ｃ咳?劑，分3次食完。連食3-5日。

　　二、桂花核桃凍

　　鮮桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖適量。將核桃仁加水磨成漿汁，鍋內(nèi)加水適量，燒沸，再加白糖攪勻，然后把核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻，放入奶油和勻后置武火上燒沸，出鍋入盒中，待冷后放入冰箱內(nèi)凍結(jié)。食用時，用刀劃成小塊，裝入盤中，撒上桂花即成。每日1劑，分2次食用，連服3-5天。

　　　三、麻黃附子粥

　　制附子3克，干姜3克，粳米50克，蔥白2莖，紅糖少許。將麻黃、附子、干姜研為極細(xì)粉末。先用粳米煮粥，等粥煮沸后，加入yao末及蔥白、紅糖同煮為稀飯；或用麻黃、附子、干姜煎汁后下米、蔥、糖一并煮粥。每日1劑，分2次溫?zé)岱?。連服3天。

　　四、寸冬貝母粥

　　寸冬(麥門冬)、貝母各10克，粳米50克，冰糖適量。用粳米、冰糖煮粥，等米開湯未稠時，調(diào)入寸冬、貝母粉，改文火稍煮片刻(煮2-3沸)，粥稠即成。每日早、晚溫服。

　　溫馨提示：許多人因為肺氣腫在治療方面缺乏有效方法，就只注重日常飲食調(diào)養(yǎng)而忽略藥物治療。但是，一旦患有肺氣腫就必須在醫(yī)院進行正規(guī)的治療。只有藥物治療和食療雙管齊下，才能達到一定的療效。

　　編輯：陶媛