? 每次運(yùn)動(dòng)結(jié)束后都帶他們?nèi)プ灾蛷d就餐，然后調(diào)查飲食攝取量。結(jié)果顯示，在8℃的地方運(yùn)動(dòng)后吃的碳水化合物比在20℃的地方運(yùn)動(dòng)后吃得多。對(duì)促進(jìn)食欲的荷爾蒙腦腸肽在血液中的含量進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，在寒冷場(chǎng)所運(yùn)動(dòng)的人的腦腸肽濃度比在溫暖場(chǎng)所運(yùn)動(dòng)的人最多高出0.24pg/mL。
Chaum家庭醫(yī)學(xué)科教授金鐘錫（音）指出：“在寒冷場(chǎng)所運(yùn)動(dòng)時(shí)，新陳代謝沒(méi)有在溫暖場(chǎng)所運(yùn)動(dòng)時(shí)活躍，向內(nèi)臟和細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)的速度慢，效率低，容易讓人產(chǎn)生饑餓感。寒冷的冬季在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)比在室外運(yùn)動(dòng)更有助于減肥。”
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