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玉米胡蘿卜排骨湯的減肥功效！

發(fā)布時間： 2015-05-12 11:39:29      來源：39健康網(wǎng)
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減肥功效：胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營養(yǎng)素，能使人體營養(yǎng)吸收充分全面。人體吸收營養(yǎng)更全面。另外，胡蘿卜含植物纖維，能提高人

推薦食譜：玉米胡蘿卜排骨湯

　　材料：豬大骨頭、胡蘿卜、玉米、西紅柿、料酒、白醋、食鹽、姜、

　　做法：

　　1.玉米去皮和須子后洗凈切段，胡蘿卜削皮，洗凈切塊、西紅柿洗凈去皮切塊，老姜洗凈切片，大骨頭先冷水洗兩遍，而后冷水入鍋加姜片和料酒去腥汆水。

　　2.將汆水后的大骨頭撈出再用溫水清洗干凈，控水備用。

　　3.將大骨頭和玉米及姜片一起放入鍋內(nèi)(冷水入鍋)，加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘，放入胡蘿卜塊，滴幾滴白醋據(jù)說可以釋放鈣質(zhì)，然后轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右

　　4.在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內(nèi)，并加入2小勺鹽調(diào)味，繼續(xù)小火煲30分鐘，至西紅柿變軟，湯色變紅即可關(guān)火 。

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