1、高粱點(diǎn)心營養(yǎng)高纖維
高粱米磨成面粉做成點(diǎn)心,可以加速營養(yǎng)以及膳食纖維的吸收。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。 對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更加美味,在享受美味的同時也能減肥哦。 2、糙米稀飯強(qiáng)力清腸 糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。 糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,可以強(qiáng)力的刮掉腸內(nèi)的脂肪。 在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后煮沸就可以了。也可以很據(jù)自己的喜好,加點(diǎn)其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養(yǎng)的吸收。同時也能增強(qiáng)飽腹感,減少熱量的攝入。
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