食物對瘦身效果的影響可以說是相當(dāng)明顯的,下面就要介紹給大家?guī)讉€減肥食譜,幫助大家在享受美味的同時也能達(dá)到減肥瘦身的目的,那么就來看看我們應(yīng)該怎么做吧。
涼拌西葫蘆面
把勁道的西葫蘆切成絲當(dāng)面條,焯熟后放涼,加初榨橄欖油、蒜泥、杏仁碎、鹽、黑胡椒和辣椒粉,就成了一道可以作為主食的健康菜,拌出美味和窈窕。
辣菜花千層面
紅辣椒片、肉桂和烤菜花賦予了這款健康版千層面獨特的風(fēng)味。
只用到菜花的頭部,在烤盤中一層面,一層菜花的擺好,并且在菜花層加上橄欖油、鹽和胡椒,然后在230的烤箱里烤15分鐘,在到第8分鐘時翻面,取出后在最上層撒上干酪、肉桂、鹽和胡椒,淋上番茄醬,再放入烤箱烤40分鐘,香氣濃郁的千層面就完成了。
甘薯、鷹嘴豆和藜麥漢堡
做出一塊純素的“肉餅”是很有成就感的事,配上番茄醬、生菜和全麥面包,絕對是完美的午餐。
把甘薯蒸熟,藜麥煮熟,和熟鷹嘴豆、香菜、辣椒、小茴香、鹽和胡椒混合,加少許面粉和油,揉成餅狀,在加油燒熱的煎鍋里煎至金黃色即可。
泰式花生蕎麥面
前一天晚餐時做好,可以取一部分當(dāng)涼菜,剩下的放在冰箱里,第二天中當(dāng)當(dāng)主食,盡享優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和膳食纖維。
先把蕎麥面煮熟,撈出用冷水沖泡后,加入奶油花生醬、醋、蜂蜜、姜、醬油、蒜和檸檬汁后拌勻,再撒上、黃瓜絲、紅椒絲和胡蘿卜就完成了。
烤藜麥卷心菜
如果周末需要清淡的調(diào)劑一下,可以試一下這款烤制的菜肴。
鍋中水燒開,放入藜麥,加少許鹽,煮15分鐘,直至松軟,平底鍋放油燒熱,放入卷心菜翻炒,1分鐘后放入煮過的藜麥,再炒1分鐘后出鍋裝盤,加入熟鷹嘴豆、橄欖,撒鹽和胡椒,拌入蒔蘿,配酸奶食用。
炒豆腐
來試試豆腐的西式做法,早中晚餐都適宜的一道涼菜。
把硬質(zhì)的普通豆腐在盤子里搗碎,在鍋里把油燒熱,放入洋蔥和辣椒煸炒3-4分鐘,再放入香菜和小茴香,再炒1分鐘,隨后放入豆腐和黑豆,加少許姜黃,不停的翻炒,1分鐘后放鹽和胡椒,出鍋,可以配薄餅一起食用。
姜黃蘑菇抓飯
辛辣的姜黃是很好的調(diào)味料,能夠緩解腸胃不適,增強免疫力,防病強身,與蘑菇和糙米做成的美味主食更是益處多多。
在鍋中加橄欖油,把洋蔥和姜黃炒香,放入蘑菇和葡萄干繼續(xù)炒1分鐘,出鍋倒在深烤盤中,再加入糙米和水,充分?jǐn)噭?,放?00度的烤箱中烤制45-55分鐘,途中要翻看幾次,出鍋后后撒上松子、檸檬汁、香菜,少許鹽和黑胡椒,即刻就可以開動了。
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