地瓜是一種非常好的減肥食品，它可以i有效地幫助排毒，同時熱量非常低，容易增加飽腹感，下面小編就要介紹給大家一個地瓜減肥食譜幫助大家快速有效的達到瘦身減肥的目的，那么就來看看我們應該怎么做吧。
地瓜好處多？
其實地瓜是許多營養(yǎng)師眼中非常好的食物，不僅富含高纖維，還有很多維生素，營養(yǎng)價值很高。如果敢吃地瓜皮，營養(yǎng)師甚至建議地瓜可以連皮吃，這樣可以預防許多心血管疾病。
地瓜排毒餐有效？
根據(jù)報導，劉嘉玲的方式是早上要吃一小碗飯跟兩個小地瓜，還要搭配兩種蔬菜，一個月當中，有四天要這樣吃，而且所謂排毒的這四天，完全不能吃肉。不過營養(yǎng)師對于這樣的方法完全不鼓勵，有營養(yǎng)師就直接說「如果這四天這樣吃，那其他天暴飲暴食也沒用，所以劉嘉玲應該是有搭配其他運動。」
地瓜是地雷嗎？
每一百公克的地瓜熱量大約140卡左右，營養(yǎng)師提醒，如果要減肥，地瓜也不能當點心吃，「不能想說餓了，就吃一條地瓜」。另外，腸胃比較不好的人，也有可能會有脹氣的狀況，真的要吃要慢慢吃。
聰明吃地瓜
有營養(yǎng)師提倡「兩條小地瓜可以抵一碗飯」，因為地瓜的營養(yǎng)價值比原本的白飯或面都還要高。但如果真的選擇地瓜當主食的話，就千萬不能再吃其他淀粉類了，因為這樣對減肥的人而言，就吃下太多淀粉了。如果真的又想吃米飯，又想吃地瓜的話，就把地瓜切塊，加個兩、三塊到飯里。當然，如果這樣做的話，飯量也要減半了。
正確吃地瓜也有講究，一是要注意一定要蒸熟煮透。因為地瓜中淀粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。再者，地瓜中的氣化酶不經高溫破壞，吃后會產生不適感。二是要注意，食用地瓜過量或不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
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