瘦身過程中飲食最重要,那么如何在減肥期間選對(duì)適合自己的食物呢?下面小編就要介紹給大家?guī)讉€(gè)減肥食物,幫助大家輕輕松松控?zé)崃浚敲淳蛠砜纯次覀儜?yīng)該怎么做吧,幫助大家快速瘦身。
當(dāng)我們攝取低GI食物
血糖值將維持在較穩(wěn)定狀態(tài),正常供應(yīng)身體細(xì)胞利用,不會(huì)囤積過多脂肪,也不會(huì)有暴飲暴食的情形發(fā)生,當(dāng)然也就不易變胖咯!
當(dāng)我們攝取高GI食物
1、體內(nèi)血糖值快速上升。
2、身體為了保持本來的平衡狀態(tài),大量分泌用來抑制血糖的「胰島素」。
3、過多胰島素會(huì)促使體脂肪形成。
4、大量胰島素使血糖快速下降,造成饑餓感,使我們吃進(jìn)更多東西。
常見食物GI值
低(55):全食物、豆類、豆腐、花生、綠色蔬菜、水果(鳳梨、西瓜除外)、多數(shù)海鮮及肉類、奶油、優(yōu)格、蜂蜜
中(56~69):意大利面、糙米、栗子、麥片、芋頭、南瓜
高(70):糖果、煉乳、白飯、貝果、烏龍面、麻、吐司、玉米、山藥、山芋馬鈴薯、巧克力
也許你現(xiàn)在心想:「什么?可是我愛的都是高GI食物耶,難道注定要終生當(dāng)個(gè)胖子嗎?而且難不成要把整張表背起來才吃東西?」
別擔(dān)心~有以下幾個(gè)小秘訣來幫助你瘦身:
1、酸味食物、高纖維
吃高GI食物時(shí),可和酸味食物(例如醋)一起攝??;而高纖維食物能降低消化速度,有效避免血糖值驟升。
2、避免飯后再吃甜點(diǎn)
吃飽飯后血糖值正在上升,此時(shí)若再攝取含糖量高又精致的甜點(diǎn),只會(huì)讓血糖飆升更快,建議改以適量低GI水果取代。
3、低GI不等于低熱量
值得注意的是,很多人以為水果是低GI食物,就毫無顧忌地吃,甚至打成汁取代正餐,以為可以達(dá)到減重效果,沒想到卻越喝越肥。這是因?yàn)樗鸲雀?、本身熱量并不低,打成汁后GI值還比整顆水果來得高。再以意大利面為例,因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)較結(jié)實(shí),GI值較白面條低,但若加上奶油白醬,熱量就會(huì)非常高。
其他象是花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等也都屬于低GI食物,但熱量都不低,如果毫無限制地吃,下場(chǎng)就是胖。
4、少加工、烹調(diào)簡(jiǎn)單
產(chǎn)地、加工、烹調(diào)方式等等,都會(huì)造成影響,比如生菜的GI值便比煮熟后的蔬菜低、糙米就比胚芽米和白米好。
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