星期一
主打減肥菜:冬瓜
推薦理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
貼心叮嚀:第一天減肥,不要光有決心和熱情,最好靜下心來,完整地制定出一周的減肥計(jì)劃,告訴自己必須嚴(yán)格照章辦事,決不許偷懶犯規(guī)!理智地開始減肥,這是個(gè)不錯(cuò)的起點(diǎn)!
食譜:三色冬瓜絲
原料:冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒
調(diào)料:鹽、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。
3、鍋內(nèi)放少許油,下入全部原料翻炒,調(diào)味后勾芡,即可。
星期二
主打減肥菜:韭菜
推薦理由:韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有大量纖維,能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力,加速排出腸道中過盛的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪。
貼心叮嚀:不能隨心所欲大吃大喝的日子,總覺得有些難熬。不妨多翻翻雜志,既可以尋找最新的減肥方法,又能分享其他減肥族的心得!記得給自己打氣,一定要堅(jiān)持下去喲!
食譜:韭菜炒黃喉絲
原料:韭菜、黃喉、胡蘿卜
調(diào)料:鹽、味精、色拉油、淀粉
做法:
1、韭菜洗凈、切段,黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。
2、用沸水將全部原料焯一下,撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油,下入全部原料一起炒,調(diào)味后,用淀粉勾薄芡,即成。
星期三
主打減肥菜:海帶
推薦理由:海帶清熱利水,有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積,堪稱消脂減肥的佳品。
貼心叮嚀:減肥已經(jīng)3天了,除了盡量少吃,知道嗎,還應(yīng)該多喝!多喝水可以加快代謝,最好多喝茶,特別是烏龍茶,可以去除油膩,對(duì)減肥有很好的輔助效果。好好加油吧,千萬別懈?。?/p>
食譜:海帶燴雞柳
原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調(diào)料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉
做法:
1、海帶用水泡開、洗凈、切成條,紅、綠尖椒去籽后切成條,用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、淀粉碼味后,下油鍋焯一下,撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,并放入全部原料燴3分鐘,調(diào)味后,用淀粉勾芡,即成。
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