宵夜真的是很多怕胖朋友們的克星。我大概從小學六年級開始就開始持續(xù)不定的研究怎樣可以變瘦,小時候常常就會亂發(fā)明一些“一天只吃一顆蘋果”的奇怪方法,就這樣把精神也搞得亂七八糟,還嚴重影響青春期的發(fā)育(只長到158cm……)哈哈!這是唯一可以讓我爸媽脫離因基因?qū)е麻L不太高的原因……
在慢慢長大之后,也因之前小時候的“基礎(chǔ)”打的不錯,只要你明白的食物的性質(zhì)及自身的體質(zhì),配合適當?shù)倪\動,有時吃上一點低熱量的夜宵真的也沒有你想象的那么糟。
平常因為工作的關(guān)系,常常吃飯的時間都很不一定,有時回家都已三更半夜,肚子真的很餓,雖然知道太晚吃東西對胃的消化十分不好,但就是餓,那你怎么辦哩?一般我會放一些簡單的醬料或食材在冰箱,以便隨時都可以煮來食用。但宵夜最主要不能造成胃太大的負擔,所以“蔬菜蕃茄醬拌面”就成了我最佳的夜宵良伴。
作法真的是非常的簡單:
1.先將洋蔥切碎,用橄欖油慢炒至顏色呈透明狀。
2.再將大蒜切碎拌入繼續(xù)以慢火炒。
3.加入整罐的蕃茄連汁一起倒入,加入一些清雞湯(現(xiàn)煮的喔)及月桂葉,一面慢慢將蕃茄搗碎繼續(xù)慢炒。
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