晚餐怎么吃能減肥 高纖維食物是首選

對于正在減肥的人來說，晚餐是最敏感的一餐。晚上什么都不吃，很多人覺得過于饑餓，對胃也不好，吃的太多又達(dá)不到減肥的效果。那么，在晚餐時間里，我們要選擇什么樣的食物，既能讓身體補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)，又不會妨礙減肥大計呢？跟小編一起來了解一下。

晚餐吃什么能減肥：以高纖多樣的素食為主

晚餐要以清淡的食物為主，食用高纖維食物能更有效減肥。食物纖維素?zé)o熱量、體積大，進(jìn)食后充填胃腔。它需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產(chǎn)生飽腹感，從而減少了攝入食物中的熱量比值。同時纖維素在腸內(nèi)會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪的積聚。冬日節(jié)宴葷腥油膩太多，高纖維食物更加有助于均衡膳食、保健養(yǎng)生。傳統(tǒng)富含高纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、筍類、菌類、芹菜、苦瓜及水果等。

芹菜

芹菜的熱量值很低，僅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纖維素。芹菜的植物纖維大部分為非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，對于促進(jìn)腸胃的蠕動也很有幫助。常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓，改善血脂代謝紊亂，預(yù)防動脈硬化。咀嚼芹菜還能起到瘦臉的效果哦!

燕麥

燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點(diǎn)，雖然熱量值較高，但少量的干燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，平均攝入的熱量實(shí)際上并不高，因此十分適宜于減肥期間食用。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，有降糖、減肥的功效，是心腦血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麥還可以改善血液循環(huán)，防止貧血，緩解生活工作帶來的壓力。

玉米

玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，適量進(jìn)食可緩解便秘，并能排出體內(nèi)毒素。同時，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。

睡前4小時避免進(jìn)餐

晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上九點(diǎn)。如果晚飯吃得太晚，人體空腹時間過長，沒有食物中和胃酸，胃黏膜也會受到刺激，長期如此，可能導(dǎo)致胃炎和消化性潰瘍的發(fā)生。

而在晚上九點(diǎn)之后，除了飲水最好不要再吃任何東西，餐后四小時內(nèi)切記不要就寢。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃腸道后，大約在進(jìn)食后1-2小時內(nèi)達(dá)到吸收高峰，4-5小時才能完全排空。人們剛剛吃飽后，正是需要腸胃功能旺盛的時期。但人體在睡著的時候，往往是機(jī)體大部分組織器官開始進(jìn)入代謝緩慢的“休整”狀態(tài)。因此胃腸道被迫處在“緊張工作”，造成機(jī)體部分狀態(tài)不平衡。長此以往，很容易引起人體消化功能的紊亂和對營養(yǎng)吸收的不良。對于部分人群還會引起營養(yǎng)堆積，導(dǎo)致發(fā)胖。

合理的晚餐安排對減肥瘦身人士來說至關(guān)重要，不應(yīng)該一刀切說：不吃，而是應(yīng)該根據(jù)自己的喜好，選擇一些高纖維，低熱量的食物，比如芹菜、燕麥、玉米等等。這樣一來，不僅讓身體補(bǔ)充了合理的營養(yǎng)，并且高纖維還能促使腸道排毒，還可以降血壓降血脂等，達(dá)到健康減肥目的。