減肥時(shí)選擇哪些主食比較好

對(duì)于減肥期的朋友來(lái)說(shuō)，控制主食一直都是比較困難的事情，很多人肥胖就是因?yàn)閿z入過(guò)多的米飯或面食，這些食物里的熱量都比較高，因此也極易造成體重的增加。所以對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，合理的控制好主食的攝入是非常關(guān)鍵的，今天就為大家介紹幾種比較適合減肥期間吃的主食。

1.燕麥粥

燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。偶爾用燕麥粥代替白米飯做主食，有利于減肥。

2.煮紅薯

據(jù)測(cè)定，每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。此外，紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。并且，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。當(dāng)然，紅薯也屬于碳水化合物。如果一天里吃了紅薯，要扣除相應(yīng)的主食量。對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)。每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減肥做法。

3.土豆泥

很多人以為土豆是淀粉類(lèi)食物，吃了容易肥胖。其實(shí)，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有減肥效果。但是要注意土豆的烹飪方式，要避開(kāi)煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹調(diào)，并且少放調(diào)料。

4.黑豆糙米飯

精白米是糙米經(jīng)過(guò)精磨、去掉外層組織得到的，它看起來(lái)雪白細(xì)膩，吃起來(lái)柔軟爽口，但營(yíng)養(yǎng)成分卻大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動(dòng)，飽腹感強(qiáng)，并且能促進(jìn)膽固醇的排出。它是代替精細(xì)白米飯的很好的選擇。

以上幾種食物對(duì)于正處在減肥期間的人群來(lái)說(shuō)非常適合，它們不僅熱量低，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。在此也需要提醒大家，任何一種食物無(wú)論它的熱量高低，都不適合過(guò)多的食用，這幾種食物也不例外，減肥人群每餐吃到七分飽就剛剛好。