對于美食相信絕大部分人對此是沒有抵抗能力的,但美食吃多了就會發(fā)胖,也是一件特別煩惱的事情。而生活中也有一些人,他們不論怎么飲食,身材都不會發(fā)胖,而且身材保持的特別好。這是為什么呢,其實除了跟身體體質(zhì)有關系外,主要還是因為他們比較會吃。下面小編就給大家介紹8大超強“刮油”食物,你也一樣吃不胖。
冬瓜
冬瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分;冬瓜屬于低鈉高鉀蔬菜,對浮腫型肥胖者有很大幫助;冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪;冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能夠防止肥胖,還可以幫助形體健美;冬瓜烹飪也很美味,清炒、煲湯都比較簡單。
蘋果
蘋果含有礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分,可溶性大,易被人體吸收;蘋果熱量低,飽腹感強,可以避免食物攝入過量;蘋果富含鉀,能夠幫助排出體內(nèi)過多的鈉,有利于體內(nèi)電解質(zhì)的平衡;蘋果還有利于維持血糖穩(wěn)定,降低膽固醇。
山楂
山楂含有多種有機酸,食用后增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質(zhì)的消化;山楂中含有脂肪酶,能夠促進脂肪的消化;山楂中含有山楂黃酮,能夠抑制肝臟膽固醇的合成,促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而起到降血脂的作用。
紅薯
紅薯所含的膳食纖維相當于米面的10倍,而且質(zhì)地細膩,便于吸收,飽腹感強;紅薯含有特殊的黏液蛋白,這是多糖與蛋白質(zhì)的混合物,能夠提高肌體免疫力;紅薯還含有糖蛋白,能夠抗突變、降血脂和增強免疫力的作用;紅薯含鉀高,有利于保持血液的電解質(zhì)平衡。
香菇
香菇含有30多種酶和18種氨基酸,人體所必需的8種氨基酸中,香菇就含有7種;香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用;香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì),對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。
銀耳
銀耳富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。吃完大魚大肉,喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹,可以將腸胃中的油膩感一掃而光!
綠豆
綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收;綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解;綠豆湯是夏季消暑必備,在少糖的情況下喝,對減脂還有有幫助的。
黃瓜
黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。要注意黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好;黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇;黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預防高血壓;黃瓜中的硅有助增強關節(jié)結締組織健康。
以上就是小編為大家整理介紹的關于利于減肥食物的相關內(nèi)容了,通過介紹我們知道平時多食用一下諸如黃瓜、綠豆、香菇、紅薯、山楂、蘋果、冬瓜等,不僅身體不容易發(fā)胖,還有利于減肥。當然對于減肥的朋友,在飲食方面多食欲一些利于減肥的食物外,每天進行一定的運動也是必不可少的。